Найти тему

Коварные пельмени

Фото с сайта mykaleidoscope.ru
Фото с сайта mykaleidoscope.ru

Саня решил поесть пельменей. Чего проще: плиту включил, кастрюлю с водой поставил, пельмени насыпал. И сиди, жди, сами сварятся.

На плите утром была и кастрюля с куриным супом, и ковшик с кашей, и тушеная картошка с мясом - мать специально встала пораньше, наготовила. Весь вечер вчера переживала, как он, бедненький, один почти два дня проживет. Отца еще раз в магазин сгоняла, чтобы продуктов целую сумку закупил. Колбасы, сыру, молока…И в морозилке, сказала, пельменей домашних полно.

Смешная! Будто на год уезжают! Что он, обжора, что ли - столько съесть?

Позавтракал кашей, как было велено. Бутер с колбасой еще сделал.

А потом весь день в футбол с ребятами на стадионе прогонял.

Главное, на звонки вовремя отвечать, а то с них станется примчаться: а вдруг с ребеночком что-то случилось?

Матери, конечно, сказал, что обедал. Суп ел, да, вкусно, да, разогрел (плиту-то включал!). И второе. И компот.

А что, нет, что ли? Пацаны все пить хотели. Да неохота было домой идти - загонят обедать, а у них игра в самом разгаре. Он и сказал, что у него компота холодненького целая кастрюля есть, а предков нет.

Пацаны радостно заорали, и побежали к нему. И увидели на плите кастрюли. А Тёмыч у них же самый простой. Как сто рублей. Крышку открыл, заглянул:

- О! Супчик! Санек, давай поделись с голодающими, а?

Саньке что, жалко, что ли? Включил было плиту, погреть, а пацаны закричали, что некогда. Тёмыч кастрюлю на стол поставил, говорит, мол, так поедим.

Уселись вокруг кастрюли с ложками, и прямо оттуда ели.

Так что суп кончился. И компот. И почти весь хлеб.

Вот и прекрасно! Мама всегда радуется, когда у него хороший аппетит.

Конечно, хороший. Сейчас есть хотелось прямо-таки неимоверно. Но тушеное мясо Санька решил на завтра оставить.

А пока можно сварить пельменей. Что такого! Он и яичницу умеет прекрасно делать, и оладьи, даже тесто сам замешивает. Картошку может почистить и сварить. И… да, пожалуй, и всё.

А зачем мужчине уметь готовить? Особенно когда имеются и мама, и бабушка?

Когда маленький был, Санька вообще с бабушкой на даче все лето жил. А теперь сказал - нет! Скучища ведь! В прошлом году чуть не загнулся от скуки. Смешно сказать, все книжки по школьной программе перечитал за лето! Хорошо, у него в телефоне инет безлимитка.

Ну, а в 13 лет, согласитесь, с бабушкой на даче лето проводить - совсем уж отстой.

Да и вообще, надоела она ему, дача. Вот и сегодня наотрез отказался ехать. Родители не могли остаться - там бабушка одна, и она приболела. И его уговаривали, мол, как ты тут будешь один, все выходные. Да нормально! Спасибо отцу: сказал, что взрослый парень, и ничего с ним за два дня и одну ночь не случится. Уболтал, в общем, маму.

Пока пельмени варятся, отрезал толстый кус колбасы, серху - такой же толстый сыра. Намазал горчицей, выдавил кетчупа. Красота!

Вдруг от кастрюли послышалось какое-то шипение. А! Это просто пельмени закипели, и вода на плиту выплеснулась. Надо, наверное, сделать жар поменьше.

Санька повернул ручку. Однако из-под закрытой крышки снова потекла вода, зашипело, и запахло горелым.

Ну, что ты будешь делать!

Санька снял с кастрюли крышку, еще повернул ручку плиты. Теперь уже решил не отходить, мало ли что. И так придется плиту отмывать.

Но пельмени спокойно побулькивали в кастрюле. Вот только вид у них был… какой-то не такой. Они начали словно бы расползаться. Может, уже сварились?

Санька достал ложкой один. Старательно подул, попробовал.

Гадость! Тесто по бокам как кисель, а внутри совсем сырой! Может, еще поварить?

Через пять минут стало понятно, что что-то не так. Пельмени на глазах расползались. Санька попробовал еще один.

Такое впечатление, что ешь соленый кисель с сырым мясом…

Санька выключил плиту.

Что он сделал не так? Спросить бы у кого-нибудь. Не у мамы, это понятно. И вообще не у взрослых: или насмешек не оберешься, или причитаний, что ребенка одного оставили. Надо у ребят. У девчонок, они почему-то всегда готовить умеют.

Санька стал перебирать в уме своих одноклассниц. Кто сейчас в городе может быть.

Да что там перебирать! Дашка! Точно не уехала никуда, сегодня утром ее у подъезда встретил. Он на стадион шел, а она домой с собакой возвращалась, выгуливала.

Дашка подключилась сразу, будто ждала звонка.

- Дашка, привет! Слушай, ты варить умеешь? - с ходу начал он.

- Варить? Что именно? - Дашкин голос был явно удивленным. - А зачем тебе?

- Да вот, родаки на даче, а я пельменей хотел, да они что-то не варятся никак.

Санька глянул в кастрюлю и поморщился: там было нечто, уже совсем неаппетитное. Варево.

- Как это - не варятся? - засмеялась Дашка. - А ты плиту-то включил?

- Ага, я тебе что, совсем дурной? - возмутился Санька. - Включил. Вода даже начала выкипать, я убавил. А они расползлись все, а всё равно сырые.

- Странно… - протянула она. - Погоди, сейчас приду, посмотрю.

- О, супер! Только предкам не говори, что я пельмени не могу сварить. А то вдруг моим расскажут, понимаешь же, что тут начнется.

- Да их дома нет. Поехали в торговый центр за город, еще не скоро вернутся.

- А, ладно тогда, давай, жду.

Дашка позвонила в дверь уже через несколько минут. Соседний подъезд, рядом же совсем.

Заглянула в кастрюлю, и изумленно вытаращила глаза:

- Слушай! А что ты с ними сделал, что вот ЭТО получилось?

- Что-что… Ничего! Сам не знаю! Налил воды, да их насыпал, вот и все!

Дашка задумалась. И вдруг прыснула:

- А в какую воду-то насыпАл? В холодную, что ли?

- Ну да… А что, ее греть надо было сначала?

- Конечно! - Дашка уже хохотала, еле выговаривая сквозь смех:

- Ой, не могу! Их в кипящую воду надо сыпать, понимаешь? В ки-пя-щую! Сначала воду вскипятить!

- Ну и какая разница-то? - Санька недоумевал. Правда, при чем тут температура воды? Вот картошка, например. Ее же в холодную воду кладут!

- Так вот тебе и разница! Наглядная! Или тебе научно объяснить надо? С точки зрения физики и химии? Так я не смогу! Да и зачем? Достаточно в кастрюлю твою посмотреть!

Дашка снова рассмеялась.

- Слушай, я тебя помочь просил, а не ржать тут! - рассердился Санька. - Не хочешь, так выматывайся!

- Ладно, Сань, прости. Ну правда, смешно ведь. - Дашка опять прыснула. Но, увидев нахмуренного Саньку, поспешно замахала рукой:

- Всё-всё-всё! Больше не буду!

Она взяла кастрюлю, вылила варево в туалет. Вымыла кастрюлю, протерла плиту и снова ее включила.

- Сейчас всё будет.

***

Санька уплетал пельмени, стараясь хотя бы не глотать сразу, а жевать. Вкуснота! Даже вкуснее, чем у бабушки и мамы! И это странно, пельмени-то мама делала. Как так у Дашки получилось, непонятно.

- Ладно, Сань, я пойду. Закрой за мной, да ешь дальше.

Саньке вдруг стало так жалко, что Дашка уйдет. Чем бы ее заманить еще побыть?

- Даш, а давай потом с тобой чаю попьем? У нас полный шкаф вкусняшек всяких, вот посмотри! А одному как-то неохота.

- Ладно.

Дашка включила чайник, достала вазочку с конфетами, насыпала в другую печенье из пакета. Поставила чашки. Потом села напротив за стол и стала что-то смотреть в телефоне, поглядывая иногда, как он ест.

Санька уже почти наелся, поэтому последние пельменины доедал не спеша. И тоже поглядывал на Дашку.

А там было на что посмотреть! Закатное солнце из окна падало прямо на нее, и поэтому она вся оказалась золотисто-розовой.

И Санька вдруг ясно увидел, какая же Дашка красивая! Вокруг растрепанной косы - ореол из выбившихся, светящихся под солнцем золотом волосинок, серо-золотые сияющие глаза, розово-золотые щеки, нежные губы… Просто глаз не отвести!

Красивая Дашка выключила телефон и положила его в карман:

- Сань, у тебя глаза совсем слипаются. Сейчас заснешь, да упадешь носом в тарелку. Давай-ка, я пойду. А ты закрой за мной дверь и спать ложись.

Она встала.

- Нет, Даш… Это не глаза слипаются… Это ты такая красивая, что я даже смотреть не могу… - пробормотал Санька.

- Ну вот, тебе уже и сны снятся, похоже, - хмыкнула Дашка.

Она пошла в прихожую, сунула ноги в босоножки и повернула рычажок замка.

- Я тебя провожу! - Санька скинул шлепки.

- Не, не надо. Мои уже приехали. Я папе написала, он меня внизу сейчас встретит.

Саньке так жалко было ее отпускать! Он придумал:

- Даш, а давай, завтра с тобой в парк пойдем, погуляем! Ты Джерьку выгуляешь, и пойдем! Или прямо вместе с ней!

Он быстро соображал, чем бы Дашку заинтересовать, чтобы подольше быть с ней.

- А потом ко мне пойдем. Я тебя оладьями угощу. Это я пельмени не знал, как варить, а оладьи - знаешь, какие вкусные умею! Всем нравятся, даже отцу! Давай, а?

Дашка глянула на него:

- Ладно. Звони утром.

И улыбнулась:

- Если до утра не передумаешь.

Санька лег спать так, даже не раздеваясь.

Сквозь наступающий сон только успел подумать:

Завтра. Он разденется завтра. И душ примет, и зубы почистит, и со стола приберет. А потом они с Дашкой пойдут в парк. И с Джерькой. И он сделает оладьи. В холодильнике, кажется, есть пакет кефира. Если нет, надо будет в магазин зайти... Интересно, едят ли собаки оладьи?

***

Вот такая история приключилась в Санькиной жизни. Эти пельмени - тааакие коварные! Не верите? Вот моя жизненная история:

Приходите на мой канал! Здесь интересно! Есть немножко видео, но в основном - рассказы. Всякие - веселые и не очень. А чтобы их было удобнее читать, вот подборки:

Елена - Уютные истории за чаем | Дзен

Всегда рада всем! Елена-Уютные истории за чаем ☕🍰🍬