НАПИТКИ
На кухне важно следить за минимизацией отходов, как на космическом корабле. Необходимо находить новые способы использования продуктов, даже остатков и недоеденных кусочков, чтобы не терять их. Например, из костей можно сварить ароматный бульон, из рыбьих плавников приготовить вкусную уху, а из остатков вчерашней каши - замечательные оладьи или печенье. Даже черствый хлеб можно превратить в аппетитные гренки, а вчерашнее молоко - в домашний творог.
Когда у вас остаются лишь небольшие кусочки фруктов после приготовления блюд, как в вашем случае с абрикосами, можно создать что-то вкусное и полезное. Примером может служить фруктовый коктейль с кефиром и творогом, который не только утоляет голод, но и радует вкусом. Такие простые десерты не только помогают избежать продуктовых потерь, но и способствуют введению в рацион полезных ингредиентов. Это здорово, когда все члены семьи с удовольствием участвуют в употреблении таких блюд. Быстро приготовить, экономно и вкусно! 🍓🍌🥛🥄
«Фруктовый коктейль с кефиром и творогом»
Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): - 125 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан
- Абрикосы консервированные – 2 шт. Творог – 100 г.
- Сахар – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – на кончике ножа
Приготовление:
С помощью блендера взбить половину имеющихся фруктов с творогом до однородной массы. Добавить кефир, сахар и ванильный сахар, снова все сбить до растворения сахара. Перелить в стакан.
Украсить коктейль сверху второй частью фруктов.
Приятного аппетита!