Ингредиенты:
1 спелый авокадо
100 г мини-моцареллы
10 помидоров черри
1/2 красного лука
1/4 пучка базилика
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Моцареллу нарежьте на половинки или четвертинки.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Базилик порубите.
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Добавьте в заправку авокадо, моцареллу, помидоры черри, лук и базилик.
Аккуратно перемешайте салат и сразу же подавайте.
Инновационные тренды:
Использование сезонных и локальных продуктов: В этом салате используются свежие сезонные помидоры черри и базилик, которые придают ему яркий вкус и аромат.
Сочетание разных текстур: В салате сочетаются мягкие кубики авокадо, нежные кусочки моцареллы, сочные помидоры черри и хрустящий лук.
Здоровые и диетические ингредиенты: Этот салат является диетическим, так как он содержит полезные жиры из авокадо, белок из моцареллы и клетчатку из помидоров черри.
Простота приготовления: Этот салат очень легко приготовить, что делает его идеальным для быстрого и вкусного ужина.
Дополнительные советы:
Для более сытного салата можно добавить к нему немного куриной грудки или лосося.
Если у вас нет базилика, можете использовать петрушку или кинзу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в заправку немного бальзамического уксуса.
Приятного аппетита!