Это классический рецепт сырников. Подходит как и для завтраков так и для полдников и перекусов. Нам понадобится: В творог добавляем сахар, яйцо, ванилин и перетираем вилкой. Лучше брать пластовый творог, так сырники получаются более нежными и хорошо держат форму. Далее добавляем 2 ст.л муки , лучше брать рисовую, у меня закончилась я делала с пшеничной. Далее присыпаем стол мукой , формируем шарики, обваливаем в муке, а вот дальше я беру обычный стакан и им делаю ровные высокие сырники. Далее в сковородку добавляем масло ( у меня гхи) и обжариваем сырники под крышкой до золотой корочки. Приятного аппетита 🌸
Это классический рецепт сырников. Подходит как и для завтраков так и для полдников и перекусов.
Нам понадобится:
- творог 5% 2 упаковки по 180 г
- Яйцо 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Сахар 2 ст.л ( можно больше если любите послаще)
- Мука
В творог добавляем сахар, яйцо, ванилин и перетираем вилкой. Лучше брать пластовый творог, так сырники получаются более нежными и хорошо держат форму. Далее добавляем 2 ст.л муки , лучше брать рисовую, у меня закончилась я делала с пшеничной. Далее присыпаем стол мукой , формируем шарики, обваливаем в муке, а вот дальше я беру обычный стакан и им делаю ровные высокие сырники. Далее в сковородку добавляем масло ( у меня гхи) и обжариваем сырники под крышкой до золотой корочки.
Приятного аппетита 🌸