Прекрасная рыба,та рыба, которую я готовлю с удовольствием.
Морской окунь отличается от речного малым числом костей,готовить его легко и приятно.В рыбе содержится рекордное количество кобальта,необходимого для кроветворения.Плотные ломтики отлично держат форму,по этому они уместны в супах,салатах и рагу.
Окунь морской красный-диетическая рыба,любимая многими.В отличии от речного,у морского окуня нет мелких косточек,он легко готовится,а блюда из него получаются очень нежными и вкусными,поскольку его мясо имеет довольно плотную текстуру в салатах и супах оно сохраняет форму.
Морской красный окунь доставляется уже без головы и потрошёный,благодаря чему его легко готовить.
Блюда из красного окуня отлично сочетаются с рисом,картофелем,запечённым перцем,томатами и листовой зеленью,в качестве соусов подойдут варианты на основе сыра,сливок,лимонного или апельсинового сока.
Мясо окуня насыщенно витаминами,микроэлементами,богато фосфором и белком,хорошо усваивается организмом.