Зерновые культуры - это важнейшие грузы, перевозимых по всему земному шару. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень и пр.) реализуются внутри России и идут на экспорт значительными объемами. Обеспечение страны продовольственными товарами зависит от оперативной и качественной доставки зерна с полей в складские логистические центры. Данная проблема нелегкая. Решение поставленной задачи требует определенных знаний и наличия специальной техники. Важным пунктом также является соблюдение действующих норм и требований законодательства.
Что такое зерновые грузы
Зерновые грузы входят в обширный ассортимент сельскохозпродукции и включают культуры следующих видов:
- яровая пшеница;
- озимая пшеница:
- пивоваренный ячмень;
- ячмень фуражного предназначения;
- сырой и обрушенный овес;
- кукуруза;
- полированный рис, а также неполированный рис;
- мука пшеничная, гречневая крупа и различные иные продукты, изготовленные из зерновых культур.
Для зерновых грузов характерна высокая плотность. В силу этого обстоятельства перевозка зерна осуществляется с использованием крупногабаритных (крупнотоннажных) транспортных средств.
Особенности транспортировки зерновых культур
В процессе организации перевозки данной продукции необходимо учитывать особенности транспортировки подобного груза:
- Значительные объемы. Зерно экспортируется преимущественно большими партиями, что подразумевает применения специального оборудования и транспортных средств, скажем, погрузчиков зерна, контейнеров или вагонов, которые специально предназначены для перевозки зерна;
- Хранение должно подчиняться требованиям. Сохранить товарную ценность зерна можно только, если параметры его хранения будут неукоснительно соблюдаться. Вопрос заключается в следующем: контроль (корректировка) температуры и влажности на всех этапах доставки зерна до конкретного склада или конкретного логистического узла. Перевозимое зерно должно быть всегда в сухом состоянии, чтобы исключить риск появления и размножения плесени. Также важно обеспечить хорошую вентиляцию и защитить злаковые культуры от внешних загрязнений и вездесущих вредителей;
- Риск утраты зерна (утрата его изначальной ценности, как зерновой культуры). Если груз перевозится в вагоне или грузовике открытым способом, имеется высокая вероятность того, что зерно рассыплется или будет унесено потоками набегающего воздуха. Помимо этого, зерновые культуры могут смешаться с прочими материалами или получить сильное загрязнение. Чтобы не потерять зерно, его необходимо закрывать и в обязательном порядке использовать подходящую упаковку при перевозке зерна предназначенного, как семенной материал;
- Подтверждение заявленного качества продукции и фитосанитарных требований. Перевозимое по территории России зерно должно пройти специальную проверку. Проверка протоколируется карантинным сертификатом. Карантинный сертификат подтверждает, что продукция чистая с экологической точки зрения. При экспорте зерновых культур потребуется получить фитосанитарный сертификат. Фитосанитарный сертификат выдает специальный орган - Россельхознадзор. При отсутствии сертификата предполагается наложение штрафа и иные более серьезные методы.
Требования законодательства
Перевозка зерна должна производиться в строгом соответствии с действующим законодательством. Планируя транспортировку зерновых грузов, важно знать нормы законодательства и соблюдать их на практике.
1. Экспорт зерна
Растительная продукция в общем объеме относится к подкарантинной, поэтому требует подтверждения ее безопасности при перевозке за пределы РФ. В соответствии с правилами международной торговли потребуется оформить фитосанитарный сертификат – специальный документ, подтверждающий прохождение фитосанитарного обеззараживания перевозимого товара.
2. Перевозка внутри России
Законом России предусмотрено обязательное получение карантинного сертификата при перевозке зерновых грузов в прочие регионы страны. Документ выдается в территориальном управлении Россельхознадзора после проведения фитосанитарных проверок.
Карантинный сертификат оформляется на каждую партию подлежащего перевозке зернового груза и содержит данные о регионе происхождения зерна, его сорте и качестве. При отсутствии сертификата накладывается штраф (ст. 16.3 КоАП), а при повторном нарушении товар конфискуется.
Типы транспортных средств для перевозки зерновых культур
Перевозка зерновых грузов осуществляется различными транспортными средствами:
- Автомобили незаменимы для транспортировки зерна на небольшие расстояния. Обладая высокой маневренностью, такой зерновоз может привезти продукцию непосредственно к месту назначения;
- Ж/д вагоны (хопперы) отличаются большой грузоподъемностью и позволяют перевозить зерно на дальние расстояния. Их герметичная конструкция удобна для проведения в пути фитосанитарной обработки груза;
- Морские суда за счет большой грузоподъемности способны перевозить зерно на дальние расстояния. Морские суда главным средством транспортировки продукции на экспорт.
Погрузочно-разгрузочные работы
Качество зерновых грузов, а также "чистота" продукции, во многом зависит от соблюдения технологии погрузки и разгрузки зерна.
1. Погрузка зерна
Для данной процедуры свойственны следующие моменты:
- Выбор транспорта с учетом перевозимого груза. Чаще всего это железнодорожные вагоны или суда специально предназначенные для перевозки зерна, но могут использоваться и специализированные грузовые автомобили;
- Очистка от остатков предыдущих грузов, проверка на герметичность и наличие возможных повреждений;
- Фитосанитарная обработка и уничтожение вредоносных организмов, способных понизить качество товара;
- При погрузке зерна важно равномерным образом распределить его в контейнере или трюме. При большой высоте зерновой насыпи в отдельных частях площадки возникает большая вероятность, что там появятся очаги самосогревания. Чтобы очаги не появились, применяются конвейеры либо погрузчики;
- Надежная защита от воздействий из вне. Чтобы растительная продукция во время транспортировки не отсырела после дождя и в ней не завелась плесень, её необходимо тщательно закрывать. На автомобильном транспорте это достигается с помощью специальных тентов, тогда как на судах и в вагонах достаточно плотным образом задраить люки.
2. Разгрузка зерна
На шаге разгрузки злаковых культур должны учитываться следующие моменты:
- Надлежащий выбор места. Например, для автотранспорта важно, чтобы оно было устойчивым и ровным;
- Для разгрузки зерна используется специальное оборудование, в частности, цепные конвейеры, зерновые погрузчики и прочие машины и механизмы;
- Соблюдение правил безопасности для недопущения травмирования сотрудников;
- Соблюдение условий дегазации. При транспортировке в контейнерах или ж/д вагонах зерно часто проходит обработку фосфином. Чтобы фумигант не вырвался наружу и не стад причиной отравления ядовитыми парами работников, работающих с товаром, до начала разгрузочных работ необходимо удалить весь газ;
- Контроль качества злаков. После разгрузки зерновая продукция проходит проверку, которая подтверждает, что за время пути товар не испортился и не был поврежден.
Проблемы при транспортировке зерна
Транспортировка зерна - это сложная задача, которая сопровождается рядом проблем, влияющих на сохранность перевозимого груза. К данным проблемам относят:
- Повреждение перевозимой продукции. Зерновые - это деликатный груз. При неправильном обращении с ними или нарушении технологии погрузочно-разгрузочных мероприятий риск повреждения зерна возрастает в несколько раз;
- Снижение качества злаковых. Зачастую происходит по причине нарушения условий хранения, воздействия вредителей или несоблюдения режима влажности. В дальнейшем такую продукцию не получится реализовать по выгодной цене, а при значительном ухудшении качества и вовсе нельзя будет употреблять в пищу;
- Потеря груза. Если зерно не было закрыто при транспортировке или произведена некачественная упаковка продукции, существует высокий риск потерять часть груза;
- Несоблюдение требований законодательства. При перевозке зерна важно действовать в соответствии с установленными требованиями закона и помнить о фитосанитарной безопасности. Несоблюдение норм влечёт за собой штрафы, сбои в поставках и финансовые потери.
Перевозка зерна требует четкой организации и соблюдения действующих требований законодательства. Важно выбрать правильный транспорт, пройти процедуру оформления карантинного или фитосанитарного сертификата, соблюсти правила погрузки и разгрузки зерна. На всех шагах особое внимание должно быть уделено безопасности зерновых культур, а самыми главными проблемами при экспорте зерна остаются наличие вредителей и развитие плесени. Чтобы не допустить размножения насекомых и опасных микроорганизмов, необходимо проводить фитосанитарную обработку продукции.
Компания ФАВОР производит специальное сельскохозяйственное оборудование - кормовые экструдеры (зерновые экструдеры). Данное оборудование позволяет изготавливать непосредственно в хозяйстве требуемое количество отличного корма для животных!
Контактная информация ООО ФАВОР. ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ!
- 8 800 775-10-61
#урожай #урожай2024 #поле #фермерство #зерно #сельскоехозяйство #злаки #пшеница #сельскоехозяйство #ферма