Эксперты отдела по защите растений Ленинградского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» рассказали, что существует 6 важных условий, которые позволяют получить качественный силос:
1) Необходима анаэробная среда (без доступа воздуха)
Благодаря хорошей изоляции заложенной массы устраняется дыхание растительных клеток и аэробные микроорганизмы уже не развиваются. В результате этого удается сохранить большое количество фитонцидов.
Консервация зеленой массы происходит благодаря сбраживанию сахаров молочной и уксусной кислоты. Когда кислотность снижается до показателя 4,2 или ниже, размножение гнилостных, маслянокислых и других микроорганизмов заканчивается, а молочные остаются в оптимальном состоянии .
2) Достаточное количество сахаров
Необходимо оптимальное количество сахаров, которое требуется для образования достаточного количества молочной кислоты в зеленых растениях для быстрого подкисления массы до рН 4,0-4,2.
3) Своевременное скашивание
К примеру, злаковые многолетники на силос рекомендуется скашивать в фазу выхода в трубку (начало колошения), а однолетние бобово-злаковые — в момент восковой спелости зерна в двух нижних ярусах. Кукурузу заготавливают в фазу восковой спелости зерна, а бобовые многолетники и бобово-злаковые травостои — во время бутонизации.
4) Оптимальный уровень влажности биомассы
Нормальная влажность для силосования составляет 65-80%. При более высоком показателе увеличивает количество уксусной кислоты. При силосовании массы с влажностью 60-70% потери сухого вещества достигают 10-12%, а при влажности от 80% — потери больше 15%.
5) Степень измельчения зеленой массы
В зависимости от стадии вегетации культур, влажности сырья, содержания питательных компонентов степень измельчения будет меняться.
Например, когда комбайны при уборке силоса делают длину резки 10 см и более по причине неточной регулировки зазора и тупых ножей, то полученная масса будет плохо трамбоваться и животные её могут всю не съесть.
Бобовые и густостебельные растения рекомендуется измельчать на 2-3 см, а при высоком содержании сахара и воды на 8-9 см. Если брать кукурузу, то степень измельчения зависит от уровня влажности: 65% — длина резки 1-2 см, 70% — 2-3 см, 75% — 4-5 см, 80% — 6-7 см, более 80% — 8 см.
6) Соблюдение температурных условий
Лучше всего молочнокислое брожение происходит при 25-35 градусах. Для предотвращения разогревание кормовой массы и соблюдения температурного режима необходима трамбовка массы тракторами в течение 4-5 суток, особое внимание нужно уделить участкам у стен траншеи. Когда масса перестает пружинить, а на ее поверхности остаются следы от гусениц, то уплотнение считается хорошим.
В последний день закладки силосной массы необходимо плотно укрыть траншеи. Отличным укрывным материалом считается полиэтиленовая пленка. Сверху насыпается слой торфа или земли и потом слой соломы.
Источник: ФГБУ «Россельхозцентр»
На нашем канале мы делимся полезными советами и рассказываем о технологиях в сельском хозяйстве. Присоединяйся! Или следи за нами в социальных сетях:
Одноклассники Телеграм ВКонтакте
Наши продукты:
agrointellect.ru - Сервис аналитики для больших молочных хозяйств Агроинтеллект
musoft.ru - Онлайн-система управления стадом Musoft
agrointellect.ru/alerts — Система оповещения персонала на молочной ферме
#сельское хозяйство #ии #искусственный интеллект #кормлениеживотных #молочныекоровы