И так дорогие друзья, в данной статье я поведаю Вам о топ 5 самых странных блюд российской кухни, которые повергают иностранцев в шок!!!
1. Это конечно же холодец, правда иностранцам он больше напоминает какой ни будь штрудель, даже скорее всего желе, но на самом деле это не так). Холодец - это традиционное русское блюдо из сваренного мяса (обычно говядины или свинины), которое затем охлаждается до образования желе. Холодец может быть полезным для похудения, так как он богат протеинами, которые способствуют чувству сытости и могут помочь контролировать аппетит. Кроме того, холодец обычно содержит меньше жиров и калорий по сравнению с другими мясными блюдами, так как жир остается в желе вместо того, чтобы быть использованным для приготовления соусов или жарки. Однако, как и с любым другим продуктом, важно соблюдать меру при потреблении холодца, чтобы не превысить свою дневную норму калорий.
2. Маринованный арбуз, мочёные яблоки или прочие соления.
Маринованный арбуз - это особый вид консервации арбуза, где он замачивается в уксусной или соленой воде с добавлением специй, сахара и других ингредиентов для придания вкуса и аромата. Такая консервированная нарезка арбуза обладает необычным сочетанием сладости арбуза и кислинки маринада, что делает его интересным дополнением к различным блюдам.
Мочение яблок - это процесс замачивания яблок в воде или растворе, чтобы убрать горечь или экстрагировать нежелательные вещества. Обычно яблоки мочатся в холодной воде с добавлением лимонного сока или соли, чтобы сохранить их свежесть и предотвратить окисление. Моченые яблоки могут использоваться для приготовления различных блюд или просто употребляться отдельно.
Прочие соления могут включать различные овощи, фрукты или грибы, которые замачиваются либо маринуются в соленой или кислой жидкости для сохранения свежести и придания особых вкусовых нот. Например, соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные грибы или перчики - все эти блюда относятся к соленым консервам, которые популярны во многих кухнях мира.
3. Окрошка. Окрошка – это традиционный русский холодный суп, который готовится на основе свежих овощей, свежих зеленых трав, кваса или кефира с добавлением отваренного мяса или колбасных изделий, возможно добавление рыбы. Он обычно готовится летом, когда все овощи созревают. Окрошка имеет освежающий вкус и богатый аромат. В нее часто добавляют кубики хлеба, сметану или клюкву для более насыщенного вкуса. Окрошка считается одним из традиционных блюд русской кухни и популярна во многих странах. Даже для меня лично окрошка - это действительно набор разных продуктовых ингредиентов, так что не удивлюсь если же иностранцы так реагируют на неё)))
4. Селёдка под шубой. Знаменитый новогодний салат, без которого практически не обходится ни одно новогоднее или рождественское застолье. Это традиционное русское блюдо, а именно салат, состоящий из слоев рубленой картошки, маринованной сельди, красной свеклы, моркови, лука и майонеза. Его название происходит от того, что салат представляет собой "шубу", накрытую слоем "селёдки".
5. Голубцы. Голубцы - это блюдо русской кухни, состоящее из мелко нарезанной капусты, риса и фарша, завернутых в листья капусты и тушеных в соусе. Обычно голубцы запекаются или тушатся в духовке до готовности. Они являются популярным и традиционным блюдом в России и многих других странах. Голубцы можно подавать как отдельное блюдо или с соусом и картофелем. Данное блюдо является не только очень вкусным, но ещё и сытным, поэтому достаточно 2-3 средних "голубцов" что бы утолить голод))).
Друзья, если вам понравилась моя подборка - то обязательно подписывайтесь на мой канал, впереди ждут ещё более новые и вкусные выпуски, спасибо за внимание))).