Жареная корюшка на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Она богата полезными веществами, такими как белок, жирные кислоты Омега-3 и витамины. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом жареной корюшки на сковороде.Жареная корюшка на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Корюшка - это небольшая рыба, которая обитает в морях и океанах. Она богата полезными веществами, такими как белок, жирные кислоты Омега-3 и витамины. Жареная корюшка на сковороде - это отличный источник белка и других питательных веществ.
Ингредиенты
Корюшка - 500 г
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Приготовление
Очистите корюшку от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем.
Смешайте муку, соль и перец в миске.
Обваляйте каждую корюшку в муке, чтобы она была покрыта со всех сторон.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Выложите корюшку на сковороду и жарьте ее на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Это займет около 3-4 минут на каждую сторону.
Переложите готовую корюшку на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол.
Советы
Если вы хотите, чтобы корюшка была более хрустящей, добавьте в муку немного крахмала.
Вы можете добавить в рыбу немного лимонного сока или уксуса, чтобы придать ей свежий вкус.
Жарьте корюшку на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания рыбы к сковороде.
Вывод
Жареная корюшка на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Она богата полезными веществами, такими как белок, жирные кислоты Омега-3 и витамины. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом жареной корюшки на сковороде.🍴