Видео приготовления под статьёй!
Сочники с творогом
Рецепт на 12-15 шт.
📋 Ингредиенты:
1 яйцо
110 гр. Сливочного масла
250 гр. Муки
50 гр. Сахарной пудры
1 ч. л. Разрыхлителя
1/4 ч. л. Соли
1 ч. л. Ванильного сахара
Желток для смазывания
Начинка:
200 гр. Творога
20 гр. Кукурузного крахмала
40 гр. Сахара
50 гр. Сметаны
📖 Способ приготовления:
Сахарную пудру смешать с мягким сливочным маслом.
Добавить ванильный сахар, щепотку соли. Добавить яйцо.
В муку добавить разрыхлитель и замесить тесто.
Для начинки смешать все ингредиенты и пробить блендером.
Раскатать тесто, вырезать круги, положить творожную начинку.
Смазать желтком.
Выпекать при t 180 °С 20-25 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии, для меня это очень важно!