ЗАКУСКА. Блинный закусочный торт хорош как холодная закуска, можно подогреть и будет сытный перекус!
😄 Рецепт: Закусочный Торт из Блинов с Припеком
😍 продукты для блинов:
мука пшеничная 160 г.
молоко 200 мл.
яйцо куриное 2 шт.
сахар 1 ст.ложка
соль 0,5 ч.ложки
дрожжи сухие 1 ч.ложка
😍 продукты для припека:
перец сладкий 0,5 шт.
ветчина 100 г.
оливки 50 г.
зелень 1 мал.пучок
😍 продукты для намазки:
сыр адыгейский 200 г.
сметана 150 г.
соль,перец
для жарки:
масло растительное 3-4 ст.ложки
😳 Приготовление блинов:
в чашке смешать яйца,сахар,соль и молоко,
муку смешать с дрожжами и добавить в чашку,
хорошо перемешать венчиком и оставить на 30 мин,
ветчину и перец нарезать мелкими кусочками,
оливки нарезать тонкими кружками,
зелень мелко нарубить,
на разогретую сковороду с мазанную растительным маслом,
вылить половник теста,поверх разложить припек, немного прижать лопаткой,
жарить 2 минуты, перевернуть блин и обжарить с другой стороны,
так же выпечь остальные блины
😳 Приготовление намазки:
сыр раскрошить,смешать со сметаной,солью и перцем,
на тарелку для подачи выложить блин припеком в верх,
смазать сырной намазкой,поверх выложить следующий блин,
так же выложить остальные блины, верхний блин не смазывать,
поставить торт в холодильник до подачи
😍 Благодарю за прочтение статьи.
😍 Не забывайте ставить лайк
😍 Подписывайтесь на мой ка👍нал, чтобы не пропустить новые публикации,
впереди много интересного!
😍 Пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада обратной связи!