На днях Красноярскстат предоставили отчет о "Социально-экономическом положении Красноярского края в 2023 году". В данном отчете опубликованы данные по инфляции за 2023 год на продукты и товары народного потребления и не только.
Меня, как и многих других, заинтересовала, в первую очередь, сумма условного (минимального) набора продуктов питания.
Я давно веду личный бюджет года с 2020, в котором записываю доходы и расходы. Приведу свои результаты по цифрам по питанию за 2023 год сведенные в мини табличку для удобства.
Сразу скажу, лобстеров я не кушаю=) авокадо и экзотику беру весьма редко. В статью "Продукты" вписываю только продукты из которых можно что-то приготовить, ну и еще кондитерские изделия (печенье и т.п.). Мясо беру редко и у меня есть огород, соответственно, картошка, капуста, свекла, помидоры, огурцы, зелень в летний период (с середины июля), с огорода.
В статью "Еда готовая" идет все, что приготовлено не мной: обед в заводской столовой, готовый обед из магазина ( второе стоит 140 рублей, а салат 100 рублей). Давно стараюсь готовить сама, но зачастую, в силу высокой занятости, бывает беру готовое. Пиццу/суши/бургеры заказываю редко, этим иногда балует муж и в учет моих расходов эти суммы не входят. Я, по большому счету, считаю свое питание достаточно скудным и не разнообразным, потому периодически пропиваю витаминные комплексы.
Итак, питание одного взрослого работающего человека женского пола:
Как видно из таблицы, я не уложилась в сумму 6840, 19 рублей ни разу.
Средняя сумма на питание в моем случае 11622,5 рублей/месяц. При том, кстати, что на питание я обычно закладываю 7000 рублей (в 2023 году я не заморачивалась относительно статистики и суммы прожиточного минимума, данная цифра в 7К взята из головы).
На работе устроила опрос среди коллег: молодежи и пенсионеров, сколько примерно они тратят на еду в месяц на человека, и все, в один голос, уверенно, сказали, что сумма представленная в отчете шутка. Но нет, я смотрела отчет и там черным по белому "Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по краю в конце декабря 2023 г. составила 6840,19 рубля".
Похоже, следующим экспериментом будет попытка уложиться в волшебную сумму 6840,19 рублей. Реально ли это? Посмотрим. Красноярскстату спасибо за проделанную работу, теперь мой подход к питанию будет еще более тщательным.
А как у вас с бюджетом на питание? В какую сумму укладываетесь?