Груша Сапфира относится к сортам осеннего срока созревания.
Данный сорт завоевал большую популярность во многих странах. Сорт является карликовым, достигает 1,5-2 метра в высоту. Многие считают сорт колоновидным, но таким он не является. Крона узкая и вертикальная, ветви растут под острым углом к основному стволу. Листья округлые крупные имеют тёмный цвет.
Плоды в спелой фазе желто-зеленого цвета. Возможно проявление темно-красного оттенка на солнечной стороне. Плоды имеют вес от 50 до 350 грамм. Урожай обильный, в плодонашение вступает на 2-3 год.
По вкусовых качествам сладкая, с небольшой кислинкой, сочная.
Период созревания - конец сентября. Хранится до 2 месяцев.
Груша Сапфира самобесплодная, поэтому без опылителя не обойтись. Наилучшими сортами-опылителями считаются: Любимица Яковлева, Сказочная, Медовая, Чижевская, Мария, Талгарская Красавица, Лесная Красавица, Мраморная.
Морозостойкость у груши неплохая. Без утепления дерево выдерживает до -25°C.
Устойчивость к оснлвным болезням семечковых высокая. А с вредителями придётся побороться.
Основные вредители: зеленая тля, грушевая галлица, долгоносик листовой и плодожорка.