Как приготовить еду на пару без пароварки — пригодится посуда, которая у вас уже есть

Приготовленные на пару блюда считаются наиболее полезными, такую пищу чаще всего едят люди, которые соблюдают диету.

Конечно, удобнее всего готовить таким способом в пароварке, но если ее нет, то не стоит расстраиваться и бежать в магазин за этим прибором.

Эксперты издания «Белновости» рассказали, как создать импровизированную пароварку из того, что есть на кухне. Способ — безопасный, указали специалисты. Потребуются только сковорода с крышкой и несколько вилок.

Так, для начала нужно разложить на дно сковороды несколько вилок в форме снежинки, а затем налить немного воды. Сверху на вилки нужно поставить жаропрочную тарелку с необходимыми продуктами. После этого сковороду следует накрыть крышкой и включить плиту. Приготовленные таким способом блюда будут ничем не хуже, чем из настоящей пароварки.

При этом эксперты отметили, что способом, который описан выше, лучше готовить овощи. С мясом нужно поступить немного иначе.

Например, если нужно приготовить котлеты на пару, то можно сразу выложить их в сковороду и налить воды столько, чтобы она доходила до середины фарша. Готовить нужно под закрытой крышкой. Внутри сковороды естественным способом создастся «парниковый эффект».

Ранее кулинарный эксперт Юлия Архипова рассказала, как приготовить вкусный кофе без кофемашины.