Немедикаментозному лечению дислипидемии посвящен лишь один абзац и две таблицы клинических рекомендаций "Нарушения липидного обмена". Однако диета способна практически на треть (31%) снизить частоту основных сердечно‑сосудистых осложнений [1], а потребление рыбы и омега‑3, как говорится в тех же рекомендациях, снижает риск без влияния на уровень холестерина [2]. То есть даже при высоком уровне "плохого холестерина" атеросклероз может не развиваться. Связано это с тем, что атеросклероз вызывает не "плохой холестерин", а окисленная его версия. Рыба, омега‑3, оливковое масло и антиоксиданты снижают перекисное окисление липопротеинов низкой плотности, препятствуя развитию и прогрессированию атеросклеротического процесса. Кроме гиперхолестеринемии атеросклероз может быть также вызван повреждением сосудов инфекциями, токсинами, высоким уровнем инсулина и артериального давления. Лично мои исследования говорят о том, что низкоуглеводная диета способна восстановить мой липидный обмен, снизив ко