Для приготовления понадобится:
1 кг Дайкон
2 ст.л. 9% Уксус
1-3ч.л. Соль (по вкусу)
2 ст.л. Растительное масло
1 ч.л. Чёрный молотый перец Дайкон почистить. Тонко нарезать ножом. Или если есть комбайн, то пропустить на маленьком слайсере. Добавить чёрный молотый перец, масло, уксус, соль. Всё хорошо перемешать и минут через 20 уже можно кушать.