В Тюмени владельцы этнических общепитов готовят и подают разнообразные восточные блюда, такие как рассыпчатый плов, сочная самса и другие, используя мясо неизвестного происхождения.
Кафе и рестораны, такие как "Бухара", "Шаурма №1", "Плов Хауз", "Нейтанс", "Кафе по приготовлению шаурмы и шашлыков" и "Хова", приобретают это мясо без необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Информация об этом поступила от официального сайта управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Прокуратура в Тюмени начала проверку в связи с публикациями в Интернете. СМИ сообщали о том, что нелегальные мигранты создают самодельные пищевые цеха и продают свои традиционные блюда через онлайн-платформы без контроля.
Это делает задачу полиции более сложной, так как нарушители зарабатывают деньги в сети. Надзорные органы приняли решение проверить данную информацию.
Данная продукция, используемая для приготовления фастфуда, может представлять угрозу жизни и здоровью людей.
Инспекторы выдали предупреждения владельцам кафе, требуя оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
Информация о нарушениях была передана в управление Роспотребнадзора по Тюменской области, где были приняты соответствующие меры.
По результатам контрольных мероприятий установлено, что указанные заведения закупают продукцию животного происхождения без подтверждающих ее безопасность документов. Россельхознадзор отметил, что потребление таких блюд может представлять угрозу для здоровья и жизни людей. Предпринимателям данных заведений были направлены предостережения относительно этой ситуации.
