Две трети человечества ничего не знают про «корейскую морковку». В Европе сей вид нарезки называется «жюльен» - на французский манер. А вы знали, что жюльен, это вовсе не курица с грибами, запеченая в кокотнице?
Но «наша» часть населения планеты создала множество вариаций этого блюда, основа которого - соломка из моркови.
И у половины авторов «корейки» не выходит ее нарезать красиво.
Ну так что, разбираем основные ошибки и первая, и самая главная - неправильное использование плододеожателя.
Если не хотелось читать инструкцию к терке, а потом она затерялась, то посмотрите сейчас этот короткий ролик и попробуйте повторить нарезку, учитывая показанные ошибки.
У вас точно все получится!
