Семена льна как средство для похудения.
Льняное семя по своему составу является уникальным продуктом. В нем содержаться такие ценнейшие вещества, как витамины А, Е, В, F, различные микроэлементы и клетчатка. Кроме этого, семена содержат такие жирные кислоты, влияющие на многие процессы в организме, как Омега-3-6-9. По содержанию полиненасыщенной кислоты Омега-3, которая в организме человека регулирует холестерин в крови, семена превосходят даже рыбий жир. В семенах содержаться вещества, которые блокируют рост клеток рака – лигнаны.
Содержащие редкий набор полезных веществ и микроэлементов в своем составе, семена льна обладают целым рядом полезных качеств:
· Растительные волокна семян способствуют нормализации стула, улучшению работы кишечника;
· Блокирует рост раковых клеток и эффективно при раке прямой кишки и молочной железы;
· Укрепляет сосуды и понижает холестерин, разжижает кровь;
· Помогает при диабете снизить сахар в крови;
· Способствует лечению псориаза, волчанки, ревматоидного артрита;
· Имеет противовоспалительный эффект при язве желудка или гастрите;
· Улучшает работу почек;
· Успешно смягчает кашель при простудных заболеваниях;
· Способствует похудению и снижению избыточной массы.
Семечки льна являются вспомогательным средством для снижения веса не сами по себе, а благодаря некоторым своим качествам. Например, обладая слабительным действием, при приеме льняного семени, эффективнее выводятся шлаки и токсины. Кроме этого, семя обладает свойством препятствовать впитыванию избытка жиров. Благодаря свойству улучшения обмена веществ, процессы похудения происходят более интенсивно.
Аминокислота Омега-3 не только понижает холестерин, но и борется с избытком жира в организме путем сжигания его при физической нагрузке.
Благодаря тому, что в льняных семенах содержится большое количество клетчатки, попадая в желудок, зерна разбухают и тем самым заглушают чувство голода. Ощущение ложной сытости способствует уменьшению потребляемой пищи.
При употреблении льняных семян для снижения веса необходимо придерживаться некоторых правил и знать тонкости:
· Для того, чтобы уменьшить аппетит, необходимо принять необходимое количество семян за полчаса до основной еды. Максимальное количество семян, которое можно принимать в день составляет 90 гр. Начинать необходимо с 3 гр дневной нормы, постепенно увеличивая дозировку.
· Если употреблять льняные зерна в помолотом в кофемолке виде, то они будут лучше усваиваться. Но мельчить необходимо зерна прямо перед употреблением. А вот цвет зерен на их положительные качества не влияет. Зерна любого цвета одинаково полезны для похудения.
· При приеме семян, для улучшения эффекта, их необходимо обильно запивать.
· Так как льняное семя имеет свойство создавать обволакивающую пленку на стенках желудка, то не стоит употреблять его сверх нормы. Это может затруднить переваривание полезных веществ, поступающих с другой пищей.
· Активный прием семян следует сочетать с перерывами в приеме. После двух недель приема следует прерваться на неделю. После 3-х месяцев приема семян следует перерыв в течение месяца.
· Кроме семян, перемолотых в кофемолке, можно в целях похудения использовать льняную муку, которая добавляется в блюда и супы. При этом доза приема сокращается вдвое. Хороший эффект дает и льняное масло. Им можно заправлять салаты и хранить его в холодильнике в темной посуде.
Как не велико было бы желание скорейшего похудения, пренебрегать правилами приема льняного семени не следует.
Семена льна имеют тонкий пикантный вкус, напоминающий вкус орехов. Поэтому оно хорошо сочетается с кефиром или йогуртами, приятно его употреблять в качестве напитков или в салатах. Можно добавлять льняную муку в печеные изделия, мясные и рыбные блюда.
Приведем некоторые рецепты употребления льняного семени для эффективного похудения:
1. Отвар из семечек льна. Для изготовления необходимо взять 2 большие ложки семян и 2 стакана воды. Залитое водой семя следует прокипятить в течение получаса на слабом огне. Далее отвар процеживают и остужают. Применять данное средство следует за полчаса до еды по 100 гр единовременно.
2. Настой из семечек льна. Для изготовления настоя следует в термос засыпать большую ложку семян и залить 0,5 л кипящей воды. Смесь оставить закрытой до утра. Далее настой процеживают и употребляют за 30 минут до еды по 100 гр.
3. Льняной кисель. Необходимо сварить жидкий кисель из любых ягод или с добавлением сока. Пока он еще не остыл, следует добавить в него измельченные зерна льна. Зерна добавляем из расчета 2 большие ложки семян на 1 л киселя. По мере того, как будет остывать кисель, зерна льна станут распухать. Кисель получиться не только вкусным, но и полезным для похудения. По тому же рецепту можно сделать компот из сухофруктов для похудения.
4. Витаминный коктейль. Для его приготовления понадобиться большая ложка муки льняного семени и 100 гр морковного сока свежего отжима. Муку добавляем в сок, размешиваем и добавляем в коктейль маленькую ложку льняного масла. Напиток перемешивается и через 5 минут он готов к применению. Можно для коктейля использовать киви в количестве 1 штуки. Фрукт очищается от кожицы и измельчается в блендере. В полученную кашицу добавляется маленькая ложка льняной муки и 300 гр натурального йогурта. Смесь еще раз перемешивается. После этого коктейль готов к употреблению.
5. Семена льна с кефиром. Такое средство для похудения имеет свой рецепт в зависимости от недели его применения. На первой неделе применения 100 гр кефира перемешивают с маленькой ложкой молотого семени На второй неделе к этому же количеству кефира добавляют две маленькие ложки молотого семени. В третью неделю к кефиру добавляют три маленькие ложки льна. Данное средство поможет утолить голод в промежутках приема пищи.
Существует еще много простых и полезных рецептов для похудения с применением семян льна. При правильном применении пропорций они не принесут вреда, а будут только помогать сбрасывать вес.
Прежде чем начать принимать льняные семечки в качестве средства, помогающего похудеть, следует посоветоваться с лечащим врачом. Подобное средство имеет некоторые противопоказания:
· При сахарном диабете, так как семена способны снизить сахар в крови;
· Семена разжижают кровь, поэтому людям, страдающим плохой свертываемостью крови принимать их не следует;
· Если существует кишечная непроходимость или заворот кишок;
· При воспалениях роговицы глаз или кератите;
· При гепатите и циррозе печени.
Следует обратить внимание на то, что применение льняного масла противопоказано при заболеваниях сердца, панкреатите, желчнокаменной болезни.