Сегодня вместо заслуженного субботнего отдыха - ремонт на кухне со всеми вытекающими последствиями: трудностями с приготовлением еды, долбёжкой, сверлением и строительной пылью... И мечтами о будущем)
Закон о тишине и наши вопросы
Дело осложняется ещё и тем, что производить шумные строительные работы в выходные дни в нашем городе можно только в определённые часы - с 10 утра до 12.30, а потом с 15 до 20.00. Всё конечно, понятно - соседям надо отдыхать. Ну а нам ремонт тоже делать надо(( Так что постараемся как-то в это время укладываться. Тем более, что отступать некуда - квартира разорена, а через 3 дня уже придут мастера кухонный потолок натягивать.
По этому натяжному потолку у нас тоже есть вопросы - пожелтеет или нет? И если пожелтеет, то когда? Но ничего другого мы не придумали. Да и все кругом нас убеждают, что всё ОК будет. Есть у кого опыт использования натяжных потолков на кухне?
С самого утра мы съездили в МЕтро за продуктами. Ремонт - ремонтом, а обед по расписанию. Хотя и готовить в таких условиях затруднительно, но переходить на постоянный фастфуд тоже не хочется. Будем что-то придумывать.
Москва и легендарный ресторан ЦДЛ
А еще через несколько дней нас ждёт Москва. Планировали к этому времени уже всё закончить, но не получилось. Видимо придётся в поездку уезжать в разгар ремонта, а мастеров для сборки мебели и установки кухни приглашать уже позже, когда вернёмся. Но, несмотря на всё это, ждём поездки с нетерпением.
Кроме похода на спектакль Московского театра комедии, который будет на площадке ЦДЛ (Центрального Дома Литераторов), забронировали ещё на 23 февраля столик в легендарном ресторане ЦДЛ. Расположено это заведение в старинном особняке на Поварской улице, которому почти 140 лет. Было время, когда попасть туда можно было только по членскому билету Союза писателей. Ходят легенды, что когда-то туда по причине отсутствия этого самого билета швейцар не пустил не только Аллу Борисовну, но и самого Анастаса Ивановича Микояна).
Но в любом случае список посетителей во все времена был "звёздный": Маяковский, Пастернак, Андрей Битов, Фазиль Искандер, Белла Ахмадулина и Булат Окуджава, Булгаков и Мандельштама, Зощенко и Катаева, Шолохов, Твардовский, Евтушенко и Вознесенский...
Потом времена сменились, требования о членстве в Союзе писателей кануло в Лету, и публика тоже стала другая.
В 1988 году здесь встречались Михаил Горбачев и Рональд Рейган. Можно сказать, прямо за одним из столов ресторана они договорились о прекращении Холодной войны))) Здесь бывали и Путин с Медведевым, и Ельцин с Явлинским...И все известные политики, телевизионщики и актёры тоже, и не по одному разу...
Это место с очень красивым и необычным интерьером... Чего, например, стоит лестница из дуба, сделанная без единого гвоздя (чуть-чуть видна на фотографии)! Мы при бронировании заказали столик как раз в Дубовом зале, но переживаем - вдруг кто-то очень знаменитый в этот день зал займёт(( Нас при бронировании предупредили, что такое возможно(
А вообще в ресторане 2 этажа, 7 залов и веранда, которая открыта с апреля по сентябрь. Кроме Дубового зала есть ещё Каминные залы и кабинеты на первом и втором этажах, Фонтанный зал и Пестрый зал. Там даже экскурсии проводятся)
И ещё там кормят! Как говорят - хорошо кормят. Шеф-повар ресторана - Федор Верин. Сильный, профессиональный шеф, который имеет коллекцию авторских рецептов, а также специализируется на французской, русской, итальянской, американской и украинской кухнях.
Начал работать в 19 лет и с 1998 года Федор прошел все этапы кулинарной карьеры: от повара горячего цеха до бренд-шефа. Работал в ресторанах «Елки-Палки», «Яма», «Шинок», «Турандот», «Каста Дива», Buono, Uilliam’s, «Котлета». Он работал на кухне «ЦДЛ» с 2014 по 2016 год. Его концепция традиционной русской кухни очень полюбилась гостям, поэтому шеф вернулся в Центральный дом литераторов в январе 2020 года.
Очень надеюсь, что всё получится и я смогу разместить наши личные фотографии и отчёт после запланированном нами ужина) Правда я обычно забываю о том, что необходимо всё, как говорится, запротоколировать, и просто наслаждаюсь моментом...Но что-нибудь, да сфотографирую. Как говорится - следите за новостями)))
А мы долбим, сверлим, мусорим и ждём лучших дней. Так как на фото, у нас, конечно, не будет...Но что-то в стиле минимализм должно получиться!
А как проводите выходной день вы?