Стоит лишь ненадолго отвлечься от готовки, как блюдо может быть испорчено, а посуда сильно испачкана. Да так, что отмыть ее обычной жидкостью для мытья посуды не получится даже с десятого раза. Мы отобрали 5 самых действенных методов очистки пригоревшей кастрюли, которые существенно сэкономят ваши силы и нервы — пользуйтесь!
Многие первым делом захотят потянуться за пучком железной ваты, чтобы немного потереть дно кастрюли и сгрести с нее пригоревшую пищу. Но эта вещь очень сильно портит поверхность посуды, поэтому пользоваться данным методом мы не рекомендуем. Вместо этого примените один из предложенных ниже лайфхаков по спасению пригоревшей кастрюли.
Как отмыть пригоревшую посуду
Способ 1: пищевая сода + уксус
При смешивании пищевой соды и белого дистиллированного уксуса получается чистящий раствор, который эффективно справляется с различными загрязнениями, в том числе и с пригоревшими продуктами. Это происходит потому, что кислота в уксусе расщепляет пищевую соду, в этот момент начинается выделяться углекислый газ, который и удалять грязь с различных поверхностей.
Итак, порядок работы с пищевой содой и укусом таков:
- Вскипятите в пригоревшей кастрюле воду, смешанную в равных пропорциях с уксусом. Это поможет немного размягчить пригоревшую пищу.
- Снимите кастрюлю с огня и аккуратно вылейте жидкость. Засыпьте дно пищевой содой и подождите, когда кастрюля остынет.
- Добавьте еще немного соды и потрите поверхность губкой или нейлоновой щеткой.
- Промойте посуду под прочной водой.
Способ 2: Алка-зельтцер
Оказывается, эти шипучие таблетки справляются не только с различными типами боли и похмельным синдромом, но и с такими серьезными видами загрязнений, как пригоревшая еда.
- Наполните кастрюлю горячей водой примерно наполовину и растворите в ней шесть таблеток Алка-зельтцера, дайте жидкости закипеть.
- Снимите посуду с огня и оставьте ее на пару часов.
- Дело осталось за малым! Слейте жидкость и помойте кастрюлю как обычно.
Способ 3: пищевая сода + алюминиевая фольга
Это самый простой и быстрый метод очистки пригоревшей кастрюли! Засекайте время: на него вы потратите не больше 5 минут.
- Насыпьте на дно кастрюли пищевую соду толстым слоем и добавьте небольшое количество воды, чтобы получилась паста.
- Скомкайте небольшой лист алюминиевой фольги и начните тереть ею внутреннюю поверхность посудины, пока она не станет чистой.
- Промойте кастрюлю теплой водой с жидкостью для мытья посуды.
Способ 4: лимоны
Чуть более долгий, но не менее эффективный метод.
- Разрежьте 2-3 лимона на четвертинки и положите их в кастрюлю.
- Залейте фрукты водой, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Варите содержимое еще в течение 5-10 минут.
- Слейте воду с лимонами, а затем, используя жидкость для мытья посуды и жесткую сторону губки, удалите остатки пригоревшей пищи.
Способ 5: таблетка для посудомоечной машины
Мыть пригоревшую кастрюлю в посудомоечной машины не стоит. Это не даст положительного результата, а даже наоборот — остатки пищи могут застрять в фильтре и шланги посудомойки, что приведет к ее поломке. Но использовать таблетку с моющим средством можно и даже нужно! Вот каким образом:
- Налейте в кастрюлю небольшое количество кипятка и положите на дно таблетку для посудомоечной машины.
- Поставьте кастрюлю на плиту и нагревайте на средне-сильном огне, пока вода не закипит. Дайте ей покипеть в течение пары минут.
- Теперь выключите плиту и дайте воде остыть. Как только это произойдет, промойте дно посуды при помощи щетки или губки, удаляя остатки пригоревшей пищи.