С пищевой аллергией у своих питомцев сталкиваются многие опекуны. Она приносит дискомфорт всем, собака страдает от симптомов, а опекуны задалбываются подбирать лечение и подходящую еду. Информация в интернете противоречивая, ветеринары зачастую сажают собак пожизненно на Апоквел или корма с гидролизатом белка. В этой статье попробуем разложить по полочкам, что такое пищевая аллергия и как с ней справиться.
Содержание статьи:
- Общее понимание, что такое аллергия.
- Симптомы пищевой аллергии.
- Диагностика аллергии.
- Исключающая диета.
- Выводы
Пищевая аллергия - что это?
Это результат нарушения иммунологической толерантности к пище, приводящей к клиническому заболеванию. Простыми словами организм собаки реагирует на нормальную пищу как на нечто токсическое. О патогенезе, то есть о механизме возникновения пищевой аллергии, известно мало, это сложный и не до конца изученный процесс. Вероятно, потеря толерантности к пище и развитие чрезмерной реакции генетически предрасположена. Так же на развитие пищевой аллергии может влиять изменение желудочно-кишечной проницаемости, нарушения иммунитета и дисбиоза кишечного микробиома.
У собак пищевая аллергия, как правило, возникает на белок, молекулы которого находятся в определенном размерном диапазоне (чаще на животный, но на растительный, тоже встречается). За счет изменения структуры и размера молекулы белка - гидролизации - мы как бы обманываем иммунитет и организм не выдает признаки аллергии. Этот способ используют в гипоаллергенных кормах. Риск проявления аллергии на них гораздо ниже, однако, качественных кормов среди них совсем немного.
Симптомы пищевой аллергии у собак
К основным симптомам можно отнести наружные и внутренние реакции:
- зуд
- атопический дерматит
- покраснение кожи, которое заметно на менее шерстяных участках (морда, уши, лапы, живот)
- покраснение и слезоточивость глаз
- оттит
- диарея, рвота
- хроническая потеря веса
- боль в животе, отказ от еды
Пищевая аллергия может возникнуть в любом возрасте, не зависит от пола или породы. Как правило, для получения иммунной реакции требуется время, т.е. аллергия на новую пищу проявляется не сразу.
Сложность заключается в том, что все эти симптомы могут относиться к множеству других заболеваний. Важно их исключить при диагностике у ветеринара.
Не смотря на популярное мнение, что курица является самым частым аллергеном, обзорные исследования в период с 1985 по 2015 год показали, что на первом месте идет говядина, дальше молочные продукты, пшеница и только потом курица. Так же часто встречается аллергия на рыбу и яйца. Но помните, что пищевая аллергия - реакция на белок, поэтому в теории она может проявится на любой белок.
Диагностика аллергии
На сегодняшний день исключающая диета является единственным качественным и надежным способом выявить аллергены при пищевой аллергии. Она также называется элиминационной или пробной.
Исследования показали, что аллергопробы, которые успешно применяют на людях, не показали такой же эффективности на собаках. Аллергены, использованные для тестирования, могут не напоминать аллергены, присутствующие в кормах для собак - то есть тест показывает возможную аллергию на говядину, а реальный говяжий белок не вызывает аллергии, и наоборот. Кроме того, положительные реакции при тестировании на аллергию в сыворотке крови не могут реально предсказать клиническую гиперчувствительность.
Патч-тестирование одно время рассматривали как возможный способ диагностики. Были доказательства, что способ хорошо себя показал при отрицательных результатах, т.е. с его помощью можно выявить белок, на который не будет аллергии, и использовать его затем в диете. Однако, в клинической практике патчи оказалось невозможно правильно использовать, поскольку аллергены должны находиться в контакте с кожей в течение 48 часов. Что на собаке, как вы понимаете, сложно реализовать.
Поэтому, увы, но тесты на аллергопробы, которые предлагают в большинстве ветклиник, не показательны и не могут использоваться в диагностике.
Исключающая диета, правила проведения
Диета, с одной стороны, проводится максимально просто: мы выбираем 1 вид белка, который ранее собака не ела, кормим им 7-8 недель и затем делаем провокации, т.е. даем поочередно разные виды белков и отслеживаем реакцию. Таким образом, у нас набирается пул безопасных продуктов, которые можно включать в рацион собаки, не боясь аллергии.
Но с другой стороны, успех исключающей диеты напрямую зависит от соблюдения правил и максимальной строгости. Опекунам нужно очень внимательно соблюдать требования и не допускать попадания других продуктов в собаку, иначе диету придется начинать сначала.
Существует 2 варианта кормления на такой диете: сухой корм или натуральное питание.
Диета на промышленном корме проводится на монобелковом корме, однако у нее есть ряд недостатков:
- скудный выбор монобелковых кормов, а качественных практически нет.
- нет гарантий отсутствия в корме следов других белков. Это подтверждается несколькими анализами промышленных кормов, в которых были обнаружены животные белки, не заявленные в составе. Это значит, что диета будет проведена некачественно.
- сложность реализации провокаций.
Поэтому, на мой взгляд, оптимально и эффективно проводить исключающую диету на натуральном рационе. В этом случае мы выбираем с опекуном 1 вид нового белка и 1 новый овощ и так кормим до 7-8 недель. Иногда сложно найти тот белок, который собака еще не ела, особенно когда опекуны пробовали кучу разных кормов в поисках подходящего. Тогда в ход идут редкие виды мяса, вроде конины, козлятины, кабана и даже страусятины.
При использовании натурального питания важно строго соблюдать рацион и не допускать попадания других белков. Даже простое соприкосновение одного мяса с другим может исказить реакции.
Выводы
Пищевая аллергия у собак возникает как негативный иммунный ответ организма на белок, проявляется различными симптомами и практически не лечится. Надежным способом диагности является проведение исключающей диеты. В дальнейшем необходимо соблюдать режим избегания аллергенов, т.к. кормить собаку только безопасными для нее продуктами. Для производства гипоаллергенных кормов используют гидролизат белка, который, как правило, не вызывает аллергии. Однако, качество этих кормов в большинстве сомнительное.
Я работаю с аллергичными собаками и помогаю с проведением исключающей диеты. На консультациях мы подробно анализируем рацион собаки и подбираем максимально подходящий тип питания. Запись в ТГ @miskaobormota.