Лук-порей считается главным стеблевым овощем. В регион с суровым климатом его выращивать сложнее, чем обычный репчатый лук. Порей выращивается через рассаду, ведь только таким способом обеспечивается длительность вегетационного периода. Да, пусть с рассадой придётся повозиться, зато вырастить порей получится со 100% результатом.
Лук-пооей содержит много полезных веществ, он очень вкусный и отлично храниться. Это одна из самых ранних культур, которую мы высаживаем в открытый грунт в средней полосе.
Содержание:
- Когда сеять порей на рассаду
- Подготовка семян
- Посев
- Уход за всходами
- Посадка порея в открытый грунт
Когда сеять порей на рассаду:
Безусловно, чтобы достичь успеха в выращивание порея в средней полосе, необходимо знать некоторые нюансы.
Главный нюанс заключается в том, что сеять семена на рассаду следует не в марте, как написано на упаковке семян, а в середине февраля. Так как его почти пологодовая вегетация не даст получить нормального результата если не посадить его раньше.
Но сложным выращивание рассады лука-порея назвать нельзя. На самом деле, рассадный способ выращивания имеет много преимуществ для этой культуры. Растения высаживаются на грядки уже сильными, начинают быстро развиваться и проходят полный цикл развития. И урожай рассадного порея всегда выше.
Так же в выборе семян порея важно обратить внимание на несколько моментов:
- Длительность вегетации;
- Рекомендации по выращиванию данного сорта;
- Предназначения.
Подготовка семян:
Существуют разные способы замачивания и обработки семян, ориентироваться нужно на рекомендации производителя. Один из самых популярных способов - это когда семена раскладывают на влажную ткань или салфетку, пропитанную водой или хлоргексидином для обеззараживания, оставляя их в теплом месте на несколько дней для набухания и проклёвывания.
Посев:
Лук-порей - одно из растений, которые не любят контакта с корнями и плохо приживаются при травмировании даже мелких корешков. Его лучше выращивать в индивидуальных стаканчиках. Посев в общие контейнеры требует большой аккуратности при пикировке.
- Глубина емкости, мощные корни порей наращивает уже на первой стадии своего роста и для него желательно емкости глубиной не менее 10см;
- Дренажные отверстия: порей не терпит застоя воды и заболочивания почвы.
Для порея подходит любой питательный универсальный субстрат для рассады. Начинать посев следует с середины февраля, но только если есть возможность обеспечить всходам досветку.
Если вы решите вырастить рассаду порея в теплице примым посевом в грунт, делать это можно как только почва отмёрзнет и её можно буть порыхлить и посеять семена. Все Луки достаточно холодостойки -поэтому они хорошо будут расти при не больших понижениях температуры воздуха.
Для быстрого появления всходов температура воздуха должна оставаться в пределах 22-25 градусов. Как только появятся всходы температуру следует понизить до 15-18 градусов.
Уход за рассадой:
На протяжении всего вегетационного периода длительность светового дня должна составлять не менее 10 часов, а в идеале 11-12 часов.
Рассаду лука-порея следует поливать аккуратно, избегая сильной струи воды, давая подсыхать только верхнему слою субстрата. Периодически стоит подсыпать почву к основанию ножек рассады для укрепления стебельков.
Подкормки рассаде лука порея не требуются, поэтому можно обойтись без них.
Для утолщения стеблей порея помимо окучивания, является ограничение роста верхних листьев. Можно слегка укорачивать верхушки листьев порея на высоту 10 см каждые 2 недели.
Посадка рассады порея в открытый грунт:
Рассаду лука-порея в открытый грунт можно пересаживать только тогда, когда минует угроза сильных возвратных заморозков. Обычно его высаживают с третьей декады мая , приблизительно в возрасте 60 дней.
Светолюбивый порей любит качественные плодородные почвы. Грунт должен быть воздухопроницаемым, площадка ровной , без малейшего застоя воды. Лук очень любит органику.
Порей можно выращивать после бобовых, томатов, капусты и не раньше чем через 3 года после любого лука.
Лук-порей высаживают в индивидуальные лунки глубиной приблизительно 12 см, с расстоянием между растениями около 10-12 см и 20-30 см в междурядье.
Порей следует поливать регулярно, не допуская сырости, но обеспечивая стабильную влажность грунта. Подкормки вносят хотя бы 2-3 раза за сезон, органическими, зелеными удобрениями. Для максимальной урожайности подкормки проводят каждые 2 недели , особенно хорошо проводить подкормки после дождей.
Листья так же периодически укорачиваются на треть для стимуляции утолщения стебля.