Состоялся юбилейный, 70-й, смотр качества, на котором изучали 9 видов хлеба местного производства. Образцы с полок магазинов и сследовали в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области на пористость, кислотность, влажность, маркировку. В составе экспертной комиссии – представители Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра стандартизации и метрологии, Министерства сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, курского Колледжа коммерции, технологий и сервиса, Белгородского университета кооперации, экономики и права. Самым вкусным признан «Сеймский» хлеб от «Курскхлеба». Все остальные образцы признаны соответствующими нормативам и характеристикам.