Всём привет! Добро пожаловать на мой канал "Простота в деталях". Сегодня я хочу поделиться с вами очередным простейшим, но в то же время очень вкусным рецептом ленивых пирожков с рисом и зелёным луком. Ингредиенты: Теперь приступим к приготовлению: Всём приятного аппетита! Хорошего настроения!
Всём привет! Добро пожаловать на мой канал "Простота в деталях".
Сегодня я хочу поделиться с вами очередным простейшим, но в то же время очень вкусным рецептом ленивых пирожков с рисом и зелёным луком.
Ингредиенты:
- Кефир 300 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 1.5 стакана
- Вареные яйца 4 шт.
- Зелёный лук
Теперь приступим к приготовлению:
- Нужно подогреть кефир, чтобы он был немножко теплее комнатной температуры. Я подогревала в микроволновой печи на 1 мин. ❌ Главное не перегреть❌
- Теперь нужно добавить соду (0.5 ч. л.) в подогретый кефир. Размешать и оставить на 10 - 15 мин.
- Пока сода входит в реакцию с кефиром, нужно нарезать лук зелёный и вареные яйца.
- Возвращаемся к кефиру, он должен немного "набухнуть", в него добавляем яйца (2 шт) и соль (0.5 ч. л.) и хорошо размешиваем.
- Теперь нужно добавить наши нарезанные продукты и потихоньку добавляем муку и размешиваем.
- Тесто должно получиться густым, похожим на густую сметану.
- Теперь можно приступать к жарке.
Всём приятного аппетита! Хорошего настроения!