В кефире из Курска обнаружили следы антибиотика

Нарушение касается присутствия следов антибиотика в кефире. Совсем не подходящий для молочной продукции азитромицин отыскался в кисло-молочном напитке производства ООО "Молочный дом".

Технически регламент не предусматривает подобных дополнений ни в какой пропорции, а вот в исследованном образце массовая доля доли азитромицина составила 105,93 мкг/кг.

Производителю некачественной продукции объявили предостережение "о недопустимости нарушения обязательных требований" и потребовали эти нарушения устранить.

- Информация передана в правоохранительные органы Курской области, - сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям. - Также в отношении ООО «Молочный Дом» принято решение о признании недействительной декларации о соответствии.