Многие ценители отдают предпочтение не только черному и зеленому, но и красному чаю. В каркаде, так иначе называют красный чай, абсолютно отсутствует кофеин. Такую новость сообщила эксперт Роскачества и эндокринолог Елена Сюракшина.
В этом не вся польза этого вида чая. В каркаде содержится огромное количество микроэлементов, витаминов и минералов, рассказала эксперт. В результате, после употребления такого напитка снижается уровень холестерина, улучшается кровообращение и состояние всей сердечно-сосудистой системы.
Уточняется, красный чай изготавливают из сушеных чашечек розеллы. Цветки содержат в себе кислоты, которые оказывают благоприятное влияние на работу ЖКТ, указала эндокринолог. А содержащийся в каркаде витамин А поможет сохранить здоровье глаз и кожи.
Однако не все любители чая смогут получить пользу от каркаде. Дело в том, такой чай опасно употреблять при обострении гастрита или язвы, предупредила Елена Сюракшина.
Для того, чтобы каркаде принес максимальную пользу, его нужно правильно заваривать. Не стоит использовать металлическую посуду. Для данного чая больше подходит керамическая, фарфоровая или стеклянная.