В Омской области, в селе Чернолучье, реализован проект по выращиванию растений по принципу пермакультуры. Растениеводы обратились к опыту всемирно известного специалиста в области замкнутых экосистем на своём участке земли Зеппу Хольцеру.
Пермакультура – широко известный термин, который включает в себя несколько ключевых принципов:
· Создание для растений комфортных климатических зон;
· Использование только природных удобрений;
· Смешанные посадки по принципу симбиоза - полезного сожительства растений.
В селе Чернолучье, на участке в 0,5 га организована эко-усадьба: несколько жилых домов, конюшня, птичий двор, кратерный сад и огород. По словам растениеводов, им удалось воплотить принцип пермакультуры экспериментально, в миниатюре. Как правило, для создания замкнутой экосистемы нужна площадь в несколько гектар. Однако энтузиастам удалось добиться впечатляющих результатов на небольшой площади, в пол-гектара - растения развиваются как по всему огороду, так и на экспериментальных площадках.
Первая из площадок – огород с высокими грядами высотой от 1 метра 20 см. до полутора метров. Сердцем и источником энергии в гряде является медленно перегнивающая органика, уложенная внутри грядок. Это брёвна, ветки, картон, листья, тканые материалы. Эти материалы уложены в гряды таким образом, что внутри гряд есть пустоты, содержащие воздух, и конденсат, который образуется от перепада температур. Таким образом, растения в любую погоду достают корнями влагу из грядки, а процесс гниения внутри гряды поддерживает дополнительное тепло для растений.
Второй экспериментальной площадкой является кратерный сад, глубиной около 5 метров и диаметром более 20. Места для посадки растений устроены в форме террас. Опорные стенки выполнены камнем, что даёт преимущество в весеннее время. Если на обычном огороде необходимо ждать, чтобы почва нагрелась, то в данном случае, благодаря камням, идёт нагрев от солнца. Камни сохраняют солнечное тепло, отдавая его холодной земле весенними ночами. Так, земля быстро прогревается, и растения принимают это тепло и растут более активно.
Гряды выполнены на грунте и в песке. Весной, во время дождей, их не смывает, потому что вода стекает в сухие места, а со временем между камней образуются корневые системы, которые их и сдерживают.
Изначально, берясь за эту работу, садоводы относились к идее скептически. Однако, в процессе ухаживания за приусадебным участком, сравнивая рост растений и их физиологические особенности с обычным огородом, пришли к выводу, что здесь всё происходит гораздо быстрее, эффективнее. Так, семена моркови показали значительно лучшее вызревание.
Проект исключает использование искусственных химических добавок и стимуляторов роста. В качестве удобрений используется компост и перепревший конский навоз. Песчаная почва на участке не задерживает воду. Для обеспечения необходимой влажности используется мульчирование соломой, опилками и конским навозом, смешанным с ними. Мульчирование препятствует росту сорняков, которые легко удаляются механическим образом, без применения гербицидов. Рост сорняков также сдерживается введением в агрокультуру агрессивных растений, препятствующих их росту и распространению.
Для борьбы с насекомыми-вредителями используются специальные растения, отпугивающие их, например, тагетис (бархатцы), кориандр, полынь и др.
Жизнедеятельность участка поддерживается каждодневным трудом, более оптимизированным по сравнению с обычным земледелием. По словам энтузиастов, смешанный способ посадки дал хороший результат. Для полива требуется меньше воды, на грядках сохраняется тепло и влага.
Основные правила посадки и ухода в пермакультуре:
· Выращивание рассады в помещении до прихода тепла
Это повышает шансы на приживаемость растений. Дополнительный эффект даёт установка светоотражающего парника с южной стороны дома (его нагрев дополнительно обогревает дом без каких-либо затрат);
· Смешанный способ посадки, чтобы растения не затеняли друг друга.
Изучая на практике, как растения влияют друг на друга, можно добиться существенного увеличения урожайности и устойчивости культур. Даже в лесосаду могут присутствовать и деревья, и декоративные кустарники, и плодовые кустарники для птиц.
· Принцип совместимости растений и деревьев.
Растения, растущие в содружестве, быстрее крепнут, создают конгломерат и сами заботятся друг о друге. На одном участке может существовать более 250 видов и 450 сортов растений. Просчитать всё невозможно, поэтому при подборе растений друг с другом полезно иногда применять интуицию.
· Принцип плотной посадки
Декоративные и плодовые кустарники сажаются на расстоянии 50 см. Благодаря такому тесному взаимодействию, во время холодных зим, растения чувствуют себя лучше всего. Когда же растения достаточно окрепнут, можно легко их рассадить.
· Принцип влагостойкости
Внизу, ближе к грядке, сажают более влаголюбивые растения, чтобы задерживать влагу. Повыше сажают уже сухостойкие растения.
Для повышения влагостойкости применяют мульчирование. Солома – идеальный материал для мульчирования, сохраняющий влагу и защищающий от сорняков. Кроме того, мульча является одним из лучших способов умеренной борьбы с муравьями и насекомыми-вредителями.
· Отпугивание насекомых с помощью растений и плодово-ягодных деревьев, привлекающих птиц.
Пернатые питаются не только ягодами, но и насекомыми; Необходимо создавать такие условия, чтобы сохранять стабильную численность насекомых.
· Отказ от использования искусственных удобрений и химикатов для усиления роста.
На гармонично обустроенном участке созревание и рост растений и так происходит быстрее, а урожайность выше. В крайних случаях, вместо химии можно использовать настои трав, чая, специй, чеснока или лука. Именно растения с естественным иммунитетом дают самое лучшее потомство.
· Отказ от ГМО и пестицидов. Возрождение диких сортов деревьев и растений
Пермакультура не допускает использование химических удобрений, пестицидов, инсектицидов, гербицидов, фунгицидов, ГМО и прочих химических веществ. Только мягкое воздействие и полное доверие к природе позволяют создать устойчивую и плодородную пермакультуру с натуральным урожаем.
Если в обычном огороде приходится прилагать огромные усилия, чтобы получить урожай и сохранить растения от холодов и вредителей, то в более естественных условиях, например, на границе сада с лесом, так много еды, что не остаётся ничего делать, кроме сбора щедрых даров. Насекомые и вредители никуда не деваются, но с годами приходят в естественное равновесие. Это позволяет давать плодовым деревьям и растениям прекрасный урожай на протяжении десятилетий, без особых усилий.
Урожайность на гармонично обустроенном участке настолько может превзойти ваши ожидания, что вам понадобится практичный и экологичный погреб для хранения продуктов.
Компания «ТОПОЛ-ЭКО» предлагает прекрасные погреба для загородной жизни, неприхотливые и долговечные. Такие хранилища подходят для любых условий, в т.ч. на земле, в условиях высокой влажности и низкой температуры.
Первичный полипропилен, из которого изготовлены наши изделия, не подвержен коррозии и гниению, абсолютно безопасен для здоровья (из полипропилена изготавливают даже упаковку для продуктов, пищевую плёнку и т.д.).
Кроме того, удобная конструкция с подъёмным лифтом позволяет легко и без усилий опускать в погреб даже тяжёлые грузы.
Более подробно о нашем погребе можете прочитать здесь: https://www.topol-eco.ru/production/pogreb-plastikovyy/