Малоизученный «мясной пот»: врач рассказал, что нужно об этом знать

Врач-терапевт Алексей Попов рассказал о малоизученном явлении «мясной пот» и способах его избежать. Об этом сообщает aif.ru.

«Чаще всего «мясной пот» проявляется как ощущение жара, потливости, учащенного сердцебиения после того, как человек съедает тяжелую мясную пищу. Кто-то может испытывать дискомфорт в животе и тошноту», — рассказал Попов.

Температура тела повышается, так как тело работает над перевариванием пищи. Чтобы не произошло перегрева, организм охлаждает себя путем избыточного потоотделения.

«Содержащиеся в мясе белки — сложные молекулы, состоящие из химически связанных элементов. Ферменты должны «разорвать» все эти связи до аминокислот. Процесс требует поддержания температуры от 37 до 40 градусов», — объяснил врач.

«Мясной пот» нельзя вылечить, но его можно минимизировать. Для этого следует уменьшить размеры мясных порций и сбалансировать еду овощами и цельнозерновыми продуктами. Также тяжелую пищу не рекомендуют сочетать с алкоголем и острыми специями.

Фото: freepik.com