Чечевица очень полезный продукт,содержит большое количество клетчатки и белка, нормализуют обмен веществ , полезен худеющим и беременным, надолго дает чувство насыщения .
Просто нужно найти свой рецепт и тогда вы её полюбите!
Игредиенты:
- Чечевица красная-200 гр.
- Вода-1 литр.
- Лук репчатый-1 шт.
- Морковь-1 шт.
- Масло гхи или кокосовое
- Соль
- Зелень
Приготовление:
- Мелко порезанный лук и морковь обжариваем на масле до румяного цвета, солим и перчим по вкусу.
- Добавляем 200 гр.промытой чечевицы, заливаем горячей водой и доводим до кипения,убавляем огонь до среднего и варим еще 15 минут.
- Готовый суп пюрируем погружным блендером до однородного состояния, посыпаем зеленью.
Подавать с кусочком лимона,очень вкусное сочетание получается.
Так же можно добавить сухарики по желанию или мяса,кто любит по сытнее!
Приятного аппетита!🥰
