На проспекте Маркса прекратила работу кофейня Organic Coffee, а на Красном проспекте закрылось гастрокафе Hit&Meat. К обоим заведениям ранее имел отношение новосибирский предприниматель, основатель сети PRIMETIME COFFEE и сооснователь сети «Дядя Денер» Антон Горестов.
Напомним, что в октябре 2021 года Антон Горестов был признан банкротом. Одним из самых известных его бизнес-проектов являлась сеть стритфуда «Дядя Денер», которую он развивал совместно с Антоном Лыковым. Еще более ярким проектом Антона Горестова являлась созданная с нуля сеть PRIMETIME COFFEE. На пике своего развития у нее было свыше 30 кофеен в Новосибирске, а сама компания заявляла о планах открыть порядка 2500 торговых точек в России, странах СНГ и Европейского союза.
В 2020 году Антон Горестов купил новосибирские кофейни сети Organic Coffee. Речь шла о трех заведениях — на Красном проспекте около часовни, на улице Ленина около Универсама и на проспекте Маркса на станции метро «Студенческая». Четвертая мини-кофейня была запущена на Кирова.
В 2020 году Антон Горестов вместе с Григорием Крашенинниковым запустил проект Hit&Meat. Ресторан под этим брендом был открыт в здании СНИИГГиМС (сибирский научно-исследовательский институт геологии, геофизики и минерального сырья, структурное подразделение Росгеологии) на Красном проспекте на месте, где ранее располагался Trend Bar. Создатели обозначали концепцию нового заведения как ремесленный фаст-фуд, а также «запаковали» франшизу, благодаря которой проект должен был выйти за пределы Новосибирска.
На фоне личного банкротства Антона Горестова, а также банкротства ООО «Дядя Денер» и ООО «Академия» (ранее – ООО «Праймтайм») принадлежавшие ему заведения поменяли собственников, но в дальнейшем постепенно начали закрываться.
Так, под брендом PRIMETIME COFFEE, по данным 2ГИС, в настоящее время работает 9 кофеен, которые уже не принадлежат Антону Горестову. В 2024 году, как писал «Континент Сибирь», 3 кофейни перешли на бренд «Кофейная карта». В свою очередь под вывеской Organic Coffee осталась лишь одна кофейня на Красном проспекте, которой управляет ООО «Ланси». Точка на проспекте Маркса, по словам участников рынка, закрыла свои двери и была исключена из справочника 2ГИС.
Закрыло свои двери и гастрокафе Hit&Meat на Красном проспекте, в чем убедился корреспондент «Континента Сибирь». В объявлении, размещенном на входе, говорится о ремонте заведения. Однако не понятно, идет ли речь о его обновлении или запуске на площадке другой концепции. В самом гастрокафе пока не стали раскрывать «Континенту Сибирь» подробности.
Напомним, что в январе 2024 года закрылась кофейня PRIMETIME COFFEE, находившаяся рядом со сквером «Крылья Сибири» в центре Новосибирска. Ее владельцем был бизнесмен Александр Бурковский.