Для теста: мука 3000, сахар 700, маргарин столовый 500 , яйца 10 штук, молоко 1000, дрожжи 100: для крема: мука 200, молоко 1000, сахар 200, яйца 8 штук, ванилин 0,3. Приготовить дрожжевое тесто . Готовое тесто раскатать пластом толщиной 1 см и положить пласт на противень , смазанный маслом: дать полную расстойку и смазать поверхность теста яйцом. Наполнить заварным кремом кондитерский мешок с гладкой трубочкой диаметром 6-8 мм и выпустить крем через весь пирог{ с угла на угол] прямыми линиями на расстоянии 1 см одна от другой. Выпекать при температуре 250 градусов.