Ну вот и подходит к концу зимняя пара. Впереди нас ждут теплые деньки, весенняя капель и пробуждение природы. Ну а там и лето не за горами… Так давайте же воспользуемся известной пословицей предков: «готовь сани летом, а телегу зимой», дабы не упустить из виду нечто полезное. Ведь в разгар лета, в сезон разнообразия всевозможных овощей и фруктов, можно дать организму очистится, вздохнуть. Освободиться от "залежей" непереработанных отходов, тяжёлой и синтетической пищи. Для этих целей можно использовать зелёные коктейли из «мандал». К теме «зеленных коктейлей», мы еще вернемся в других статьях, ну а пока познакомимся с авторской техникой «Вита-Мандала», ведь применить ее вы можете уже сегодня, в любом подходящем блюде, не дожидаясь сезона фруктов и овощей.
Прежде чем описать техническое исполнение данной методики, нам необходимо понять что же она из себя представляет и откуда берет свое начало. Хотя и методика мандалотерапия приобрела официальный статус терапевтического "инструмента" относительно недавно, корни ее уходят далеко вглубь веков. По мнению историков, впервые это слово было обнаружено в содержании древнейшего памятника индийской литературы «Ригведа». Тогда оно обозначало круг, вместилище чего-то. Затем это понятие распространилось в Центральную Азию и на Восток.
Широко использовалась эта техника и среди индейских племен, пример ее можно обнаружить в ацтекской культуре (индейцы при создании календаря пользовались мандалой). Коренные народы Америки считали «окружность» кругом жизни от рождения до смерти.
Мандалы могли остаться только предметом восточных культур, если бы не Карл Густав Юнг – основоположник аналитической психологии. Именно он отметил удивительный эффект мандал, который использовал для раскрытия содержимого слоев нашей психики, недоступных для повседневного сознания. Однако применение данной техники не ограничивается одним лишь психоанализом. Она может успешно использоваться в работе с любой сферой жизни и преследовать различные цели.
Именно мандала-терапия взята за основу моей авторской техники «Вита-мандала». Суть ее отражена в названии, состоящем из двух существительных: «Vita» в переводе с лат. – жизнь; «Mandala» в переводе с санскр.- круг. Примеры таких «вита- мандал» можно встретить повсеместно, но не всегда осознанно, скорее на интуитивном уровне. Техника "Вита-Мандала" - это осознанный процесс приготовления и приёма живой природной пищи в определённой симметричной и даже геометрической структуре. Эффект от вита-мандал двойной т.к. он помогает решить психологические проблемы, а за одно и укрепить иммунную систему организма.
При работе с данной техникой задействованы все модальности и органы чувств:
• зрительный (восприятие цвета и образа);
• осязание (активизация вкусовых рецепторов);
• обоняние (вдыхание ароматов);
• интеллект (активизация воображение, мышления, и т.д.);
• слух (концентрация на звуках пищи во время работы с коктейлями).
Психика, мозг и тело активизируются, очищаются. Говоря о двойной пользе данной техники , было бы глупо не упомянуть о приятном эстетическом бонусе который можно получить используя ее не только при употреблении зеленных коктейлей, но и в декорировании кулинарных и кондитерских блюд(очень эффектно смотрятся мандалы на тортах и сладких пирогах).
Есть несколько вариантов составления вита-мандалы, они соответствуют общим правилам создания мандалы.
Один из основных способов:
- сопровождение процесса создания мандалы позитивными мыслями, заветными желаниями, аффирмациями или безмолвием (по желанию);
- использования трех продуктов;
- заполнение круга выбранными продуктами с сохранением симметрии рисунка;
- соблюдения направления и порядок разукрашивания (можно начинать как с краев к центру, так и с центра к краю).
Принципы создания вита-мандалы:
- положительное настроение или интерес/желание;
- при создании, можно загадывать желания, но избегайте «сбрасывания» негатива на рисунок (в использовании стандартной мандалы, одной из целей может быть «скидывание стресса» для его дальнейшей трансформации в позитив. В вита-мандале созданный рисунок будет употребляться «внутрь»).
Форма работы:
- групповая (можно делать совместную мандолу на тортах и других кондитерских изделиях с использованием большего числа продуктов (5,7,9), с совместным употреблением конечного продукта, отлично подходит для работы с детьми);
- индивидуальная, подходит для приготовления зеленых коктейлей (Способ №1, вита-мандала=зелень+ фрукт/овощ + дополнительный продукт; зелёный коктейль= зелень +фрукт/овощ +доп. продукт +вода. Способ №2, если в продуктах достаточно влаги то готовим зеленый коктейль из тех же продуктов что и вита-мандалу = зелень +фрукт/овощ +фрукт/овощ (для личного употребления);
- работа в парах, создание мандал для дальнейшего обмена ими друг с другом. Игра с определением состава мандал, лишь по одному органу чувств (на цвет, вкус, звук или запах).
На этом пожалуй все, что я могу рассказать, в рамках данной статьи. Если информация была полезна, ставьте класс, и подписывайтесь чтобы не пропустить полезные статьи и интересные рецепты.
Всем удачи!