Расскажу немного про вчерашний день.
Добрый утро друзья!🌹🌹🌹
Вчера работала, и хотела после работы прогуляться по магазинам.
Погода отличная солнечно и тепло и на душе радостно).
Но наработалась так, что никуда уже и не охота стало гулять.
Я такой грязи в магазине сколько работаю не видела, приходилось воду несколько раз менять, ухойдакалась с полами и не какие прогулки по центру уже не нужны стали).
Пошла сразу же домой, даже на Озон не зашла, сегодня схожу заберу батарейки для ушей).
Пришла немного отдохнула, показалось в доме прохладно, пошла затопила печь. Только затопила, муж встал, как будто ждал лежал(.
Затопила, немного по Дзен гостям походила, зашла на Ян.Задания.
Там почти все новые задания, старых вообще мало осталось, а с новыми надо время сидеть вникать. Оставила это на сегодня).
Открыла госуслуги посмотрела что у меня с заявлением в санаторий. А там всё без изменений(. Сейчас когда социальный фонд объединили с пенсионным стало гораздо неудобнее получать свои льготы.
Посмотрим как дальше будет 🤷♀️.
После полудня приехал сын и они с отцом поехали в лес покататься на снегоходе, а я поставила в мультиварку варить холодец из курийных лапок.
Давно не варила, вот захотелось именно из лапок)). Варились они 4 часа, и мужики уже приехали из леса, перекусили и сын поехал домой, а муж к дочери.
А я пошла доделовать холодец.
Муторное это занятие, скажу я вам), целый час ушёл только разбирать конечности. Я уже не рада стала, что надумала их делать)).
Разобрала, пропустила через мясорубку.
Вот сколько получилось из килограмма лапок.
Бульон процедила, добавила соль, лавровый лист, перец чёрный, вывалила в кастрюлю гущу поставила на огонь доводить до кипения и перед концом варки добавила сушёного чеснока.
Разлила по контейнерам.
Получилось около 2х литров.
Оставила на часик охлаждаться на столе, и перед сном убрала в холодильник.
Сегодня будем пробовать, думаю как всегда вкусно).
-А вы как часто готовите холодец и из каких частей живности?
Раньше мы часто готовили из свиной головы, получается вкусно, но очень жирно.
Из курийных лапок самое то).
Вечер провела перед телевизором с телефоном в руке и одним глазом смотрела любимый сериал "Пять минут тишины")).
Спасибо, что уделили время и дочитали.
Спасибо за комментарии и лайки, и что подписываетесь на мой канал💕