Кофе — самый продаваемый товар в мире после нефти Данный факт меня очень удивил. На самом деле я думал, что кофе входит в десятку, ну может быть в 50 самых продаваемых товаров в мире. Оказалось этот напиток на первом месте в списке съедобных продуктов. Получается, люди очень любят кофе, хотя я вот, например, его совсем не пью. Изначально кофе был едой. Кофейные ягоды смешивали с жиром, и получалась энергетическая закуска.
Представьте что вместо чашечки бодрящего кофе с утра в кафе, вам подают просто батончик из кофе и стакан прохладной воды. Согласитесь, звучит не очень. Человек который первым отважился попробовать кофе просто заметил, что овцы которые его поедают, стали энергичнее и совсем не уставали. Существует только один вариант кофе без кофеина: Coffea charrieriana, родом из Камеруна. Данный вид кофе обнаружен был совсем недавно и в нём совсем нет кофеина, но, к сожалению, так как ягоды у арабики созревают быстрее, данный кофе не производят в коммерческих объемах для продажи.