Летний ужин на природе: рецепт маринованной курицы с травами

Лето - идеальное время для ужинов на свежем воздухе. Приготовление блюд на природе, особенно на гриле, всегда приносит удовольствие и создает особую атмосферу. Один из вариантов легкого, ароматного и вкусного блюда для летнего ужина - маринованная курица с травами, которая станет отличным угощением для всей семьи и друзей.

Ингредиенты:

• 4 куриных грудок
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
• 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции:

1. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец.
2. Положите куриные грудки в пакет для маринования или большую миску, залейте маринадом, переверните, чтобы равномерно покрыть мясо, и оставьте в холодильнике на 1-2 часа (либо на ночь для насыщенного вкуса).
3. Разогрейте гриль до средне-высокой температуры и смажьте решетку маслом, чтобы избежать прилипания мяса.
4. Выньте курицу из маринада и отряхните лишний маринад. Положите грудки на гриль и готовьте 6-7 минут с каждой стороны, пока не дойдет до готовности.
5. Подайте курицу, посыпав свежими травами (розмарином, тимьяном) для аромата и украсив ломтиками лимона.

Этот рецепт маринованной курицы с травами прост в приготовлении и при этом обеспечивает восхитительный вкус. Пользуйтесь этим рецептом, наслаждайтесь летним ужином на свежем воздухе и радуйте близких вкусными блюдами.