❗КАК И ОБЕЩАЛА, РАССКАЗЫВАЮ О ТОМ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ТЁПЛОГО ВЕЧЕРА!
📍КУРИЦА ПАРМИДЖАНА📍
Это классическое и очень вкусное итальянское блюдо.
Вот ПРОСТОЙ рецепт для приготовления куриной Пармиджаны в панировке и томатном соусе:
Ингредиенты:
🟢 4 куриных грудок
🟢 Соль и перец по вкусу
🟢 1 чашка томатного соуса
🟢 1 чашка тертого пармезана
🟢 1 чашка тертого моцареллы
🟢 1 яйцо
🟢 1/2 чашки сухих хлебных крошек
🟢 1/4 чашки панировочных сухарей
🟢 Специи по вкусу (сушёный базилик, орегано, чеснок)
Инструкция по приготовлению:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте куриные грудки, отбив их до толщины примерно 1 см. Посолите и поперчите по вкусу.
3. В глубокой тарелке смешайте сухие хлебные крошки, панировочные сухари, тертый пармезан и специи.
4. В другой тарелке разбейте яйцо и тщательно взбейте его.
5. Обмакните каждую грудку сначала в яйце, затем в смеси с крошками.
6. Выложите грудки на противень и запекайте в духовке около 20-25 минут или пока не станут золотистыми и прожаренными.
7. В то время как курица запекается, готовьте томатный соус. В кастрюле смешайте томатный соус с солью, перцем и специями, нагрейте на среднем огне до кипения, затем убавьте огонь и готовьте еще 5-7 минут.
8. После того как курица готова, выложите на неё томатный соус, посыпьте тертым моцареллой и верните в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
9. Курица Пармиджана готова! Подавайте с свежей пастой и нарезанным базиликом.
Приятного аппетита! 🍗🍅🧀
📍ЛЕТНИЙ РАЙСКИЙ САЛАТ С НЕЖНЫМ МОЦАРЕЛЛО И АРОМАТНОЙ БАЗИЛИКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ📍
Это легкое и освежающее блюдо, идеальное для теплых летних дней.
Вот ПРОСТОЙ рецепт:
Ингредиенты:
🟢 2-3 помидора
🟢 1 шарик моцареллы
🟢 1 огурец
🟢 1 небольшая луковица
🟢 Свежие листья базилика
🟢 2 столовых ложки оливкового масла
🟢 1 столовая ложка бальзамического уксуса
🟢 Соль и свежемолотый перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
1. Нарежьте помидоры и огурец крупными кубиками, моцареллу - средними ломтями. Выложите все ингредиенты в глубокую салатницу.
2. Тонко нарежьте лук и добавьте его к остальным ингредиентам.
3. Приготовьте заправку: в небольшой ёмкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Добавьте немного нарванных листьев базилика и аккуратно перемешайте.
4. Полейте салат готовой заправкой, аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались.
5. Украсьте салат свежими листьями базилика перед подачей.
6. Подавайте летний райский салат с моцареллой и базиликовой заправкой в виде холодного закусочного блюда или гарнира к блюдам из мяса или рыбы.
Приятного аппетита! 🥗🍅🧀🌿
📍Тайский карри с овощами📍
Будет являться отличным выбором для вегетарианского ужина.
Вот шаги к приготовлению этого АРОМАТНОГО И ВКУСНОГО БЛЮДА:
Ингредиенты:
🟢 1 красный лук, нарезанный
🟢 2 чесночных зубчика, измельченных
🟢 1 столовая ложка имбиря, измельченного
🟢 2 столовые ложки тайского красного карри-пасты
🟢 400 мл кокосового молока или сливки
🟢 1 морковь, нарезанная кружочками
🟢 1 красный перец чили, исключены семена и нарезан на полукольца
🟢 1 красный перец, нарезанный на полукольца
🟢 1 кабачок, нарезанный
🟢 200 г свежих грибов, порезанных
🟢 1 пучок свежей кинзы, измельченный
🟢 Сок 1 лайма
🟢 Соевый соус, по вкусу
🟢 Ароматный рис для подачи
Инструкции:
1. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь до мягкости.
2. Добавьте тайскую красную карри-пасту и обжарьте, пока не почувствуется аромат.
3. Влейте кокосовое молоко и доведите до кипения.
4. Добавьте морковь, перцы, кабачок и грибы. Готовьте до мягкости овощей.
5. В конце приготовления добавьте свежую кинзу, сок лайма и посолите, покрошите немного соевым соусом.
6. Подавайте тайское карри с овощами на ароматном рисе.
Приятного аппетита! 🌶️🍚🥕🥥
Прокачайте ваш вкус вместе с нами! 💫💪🏻
📢 Оставайтесь в курсе увлекательных кулинарных открытий и делитесь вдохновением с друзьями. 🍳🔥
Ведь в мире кулинарии каждое новое блюдо - это отдельная история вкуса и радости! 🥗🎀
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ, ЧТОБЫ НЕ УПУСТИТЬ ЖАРКИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ НОВИНКИ! 🍽️🌶️🎉
СПАСИБО, ЧТО ДОЧИТАЛИ ДО КОНЦА!🔥☺️