Лень - двигатель прогресса! И глядя на сегодняшний мир, можно увидеть проявление этого утверждения во всем от посудомоечной машины до доставки еды. Все эти нововведения пришли к нам с Запада, а именно из США. Люди, стремящиеся больше заработать, думали, как сэкономить свое время на домашних делах, чтоб посвятить его работе, и разрабатывали десятки технологий, призванных облегчать жизнь человека. Но привел данный подход к неожиданным последствиям в виде ожирения большой массы населения.
Раньше от ожирения страдали люди с приличным достатком, так как еда стоила дорого, работать нужно было физически, и простому крестьянину чисто физически было не растолстеть, а сейчас ситуация изменилась радикально! Ниже представлю карту уровня бедности по штатам Америки
И карту страдающих от ожирения штатов
Если совместить два скрина, то получится, что преимущественно ожирением страдают именно бедные слои населения Америки. Давайте разбираться почему.
Во-первых, исследования, которые ложатся в основу рекомендаций по здоровому питанию нужно спонсировать, такую роль на себя взяла компания Coca-Cola, уверяющая, что корнем проблемы ожирения является не сахар, коего в одно бутылке 45 грамм, а жир. (Ну логично же ожирение = жир) Так что люди продолжают пить колу вместо воды, наполняя себя сладким ядом(если не в умеренных количествах).
Во-вторых, дешевая и хорошо растущая после вмешательства генной инженерии, кукуруза становится на столе каждого американца звездой не только представленная в виде привычных зернышек, но и в соусах, заправках, сиропах. Из кукурузы гораздо дешевле получать сахар, она лучший подсластитель с точки зрения бизнеса: вложений мало, прибыль колоссальная, однако именно сироп из кукурузы провоцирует диабет второго типа.
В-третьих, хлеб- всему голова. Но вот хранить хлеб долго не получается, а значит, нужно модифицировать привезенный захватчиками из Европы рецепт, заменив воду маслом, а ржаную муку, белой пшеничной, и вуаля: мягкий, долго не черствеющий хлеб хранится в шкафчике неделями!
Кроме того, добавка ADA - (один из самых быстрых окислителей, используемых в качестве улучшителя теста при выпечке хлеба) провоцирует рак, но в США, чтоб добавку отменить, нужно доказать, что от нее кто-то умер. Но съесть бутерброд из такого хлеба с арахисовым маслом - это в крови у американца с детства, так как это дешево и позволить такой завтрак может каждая семья.
Но ключевым фактором ожирения является стоимость здоровых продуктов. А именно, в США есть несколько сетей супермаркетов, и состав товаров в них отличается от слова совсем. То есть, даже не пересекается. И самые дешевые супермаркеты продают только замороженную продукцию, сладости, соусы, бургеры и их составляющие, "вечный" хлеб, снеки, миллионы литров сладкой газировки и т.д. Даже продукты с пометкой обезжирено вредны, так как содержат много сахара, чтоб нивелировать не очень приятный вкус обезжиренного продукта.
А вот торговые центры с хорошей едой для здорового питания, это что-то вроде нашей Азбуки вкуса: что-то для более состоятельных слоев населения, где можно встретить кусок мяса, охлажденную рыбу, овощи, фрукты, полезные крупы и испеченный недолговечный хлеб. А про фермерские товары и говорить нечего, они и у нас в стране стоят недешево, так что позволить себе что-то точно с грядки и точно без пестицидов могут единицы.
Таким образом, реклама, доступность и привычка делают американцев, страдающими ожирением. Сам факт того, что 13 пончиков по цене равны 6 яблокам говорит сам за себя.
Велите здоровый образ жизни и берегите себя!
Всем хорошего дня:)
И, если было интересно, подписывайтесь на канал :)