Согласно историческим древним источникам Японии, предком современных представителей породы является матаги-ину (матаги - этническая группа охотников, ину - "клык"). Местом происхождения акита-ину считается префектура Акита на острове Хонсю. Матаги-ину и его предки служили людям незаменимыми помощниками в поисках, позволяя добывать даже очень крупных или проворных животных: японских макак, медведей, кабанов.
Взрослый акита-ину
В XII-XIII веках в Японии возникло совершенно новое знаменитое развлечение - собачьи бои. Они стали жестоким отбором для собак, оставляя самых сильных, злых и выносливых. В XIX веке волна индустриализации прокатилась по всей территории США. S . Многие граждане переехали, а количество преступлений увеличилось. В связи с этим матаги-ину переквалифицировали на охрану имущества. В то же время из Европы в Японию были завезены щенки бульмастифов и мастифов, что возродило образ жизни собачьих боев. Акиту все чаще скрещивали с этими собаками, чтобы получить более конку