Сегодня готовим очень вкусные заварные блинчики на кефире. Ингредиенты: Кефир -400 мл Яйцо- 1 шт. Соль-0,5 ч.л. Сахар -1,5 ст. л. Мука -400 гр. Сода - 1 ч.л. Кипяток-200мл Раст. масло - 3 ст.л. 17:24 Приготовление: 1. Яйца взбиваем с солью, добавляем кефир, сахар, перемешиваем 2. Всыпаем просеянную муку Мешаем венчиком, пока не исчезнут комочки. Тесто должно получится консистенции густой сметаны 3. В стакан крутого кипятка добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тесто. Таким образом мы тесто завариваем добавляем растительное масло 4. Сковороду смазываем маслом и обжариваем блины с 2 сторон Подаем с любым вареньем сгущенкой либо сметанкой Приятного аппетита