Волшебные существа из Топких Болот готовили это блюдо в самые темные ночи, используя свежие травы и специи, собранные в полнолуние. Считается, что эти макароны цвета изумрудных глаз Малефисенты обладают магической силой. Они могут придать силу и уверенность всем, кто их попробует. Сотворите волшебство у себя дома и приготовьте макароны с магическим зеленым соусом.
Рецепт на 4 порции.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты:
· 400 гр любых макарон
· 200 гр шпината
· 400 мл сливок
· 3 зубчика чеснока
· 100 гр пармезана
· 2 столовые ложки оливкового масла
· Соль по вкусу
· Черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Сварите макароны в подсоленной воде.
В блендере смешайте шпинат, сливки, чеснок, пармезан, оливковое масло, соль, и перец до однородности.
Перелейте соус в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Добавьте макароны в соус и тщательно перемешайте.
Перед подачей посыпьте пармезаном.
Найти больше вкусных рецептов можно в книге «Очень странная еда. Рецепты из «Твин Пикс», «Уэнсдэй», «Сверхъестественного» и других мистических фильмов и сериалов» (16+): https://go.ast.ru/a00cqpm