Побалуйте родных этим блюдом. ПРОДУКТЫ : 1 стакан риса, 2 стакана молока, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соли, 50 г изюма, 50 г сливочного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Промываем рис, варим его 10 минут. После этого воду с риса сливаем и заливаем тёплым молоком. Добавляем сахар, соль, яйца, изюм ( промытый), всё хорошо перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем нашу рисовую смесь. Запекаем в духовке на слабом огне 40 минут. К столу подаётся рисовый пудинг с киселем.
