Эксперты общественной организации "Общественный контроль" решили купить 10 упаковок сметаны и проверить ее на стандарты качества. В итоге выяснилось, что 5 из 10 банок попросту оказалась суррогатом. Эксперты отметили, что фальсификация сметаны происходит в основном двумя способами. В первом случае изготовители замещают молочный жир смесью жиров немолочного происхождения, а во втором попросту фасуют сметану меньшей жирности, чем указывают на упаковке. Граждане, будьте бдительны!