Ингредиенты: Способ приготовления: Советы:
Ингредиенты:
- 1 батон или буханка хлеба
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана тертого сыра (по желанию)
- 1 столовая ложка сливочного масла или растительного масла
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 1-2 сантиметра.
- Взбейте яйца, молоко, соль и перец в миске.
- Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь.
- Растопите сливочное масло или разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте ломтики хлеба в масле до золотистого цвета с обеих сторон.
- Переложите гренки на противень и посыпьте тертым сыром (по желанию).
- Запекайте в духовке в течение 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
- Подавайте гренки горячими с вашим любимым соусом или джемом.
Советы:
- Для более хрустящих гренок, обжаривайте их на сильном огне.
- Для более мягких гренок, обжаривайте их на среднем огне.
- Вы можете использовать любой вид хлеба для приготовления гренок, но лучше всего подходит хлеб с плотной текстурой, например, багет или чиабатта.
- Вы можете добавить в яичную смесь любые специи или травы по вашему вкусу.
- Гренки можно подавать в качестве закуски, основного блюда или гарнира.