Обещанного ждать пришлось недолго
Мы обещали раз в месяц собирать отзывы наших гостей о блюдах из ресторанов, которые мы посетили за месяц (кстати, если хотите в следующий раз с нами - ищите расписание гастроужинов на gastromaniacs.ru). Таким образов мы формируем так называемый "рейтинг"!
Сегодня ЯНВАРЬ! Обзоры будут очень короткие — только самое важное. Ну и самые честные, естественно! Что вкусно? / Что невкусно? Описание самих ресторанов можно будет найти на сайтах (на все дадим ссылки ниже).
АВА
📍Цветной бульвар, 2
• пончики из креветок с соусом из манго — классически хороши во всех ресторанах трио!
• голубцы из краба с соусом биск — отлично!
• сметанник — гениальная база
• торт из шампанского Alinea — интересный десерт, стоит попробовать!
• ванильный чизкейк — тот самый бутерброд с красной икрой, но абсолютно не произвел впечатление(
ИКУРА
📍Рождественский бульвар, 1
• черная треска — поразила вкусовые рецепторы всех за столом
• ребро томленное — кажется, неочевидный выбор, но это очень вкусно!
• гедза с вагю — приятные, сочные, правильно приготовленные
• Ikura — десерт очень похожий на соседний из AVA, но гораздо удачнее выполнен
ГВИДОН
📍Большая Никитская, 5
• гребешок с малиной и молодым миндалем — практически все отметили как достойный
• жареные креветки с хурмой, авокадо и малиновым дрессингом — салатный любимчик: простой, но очень яркий
• осьминог с картофелем и томатами — отлично приготовленный
• пончики "Вздохи монашки" — главная фишка заведения! Вам они нужны обязательно)
Dr. ЖИВАГО
📍Моховая, 15
• паштет крем-брюле из печени птицы с брусникой — все отметили необычное приятное сочетание вкусов
• телячьи щечки с картофельным пюре — идеальное исполнение классического блюда
• щучьи котлеты с икорным соусом — вкусно и точка
• шоколадная колбаса — привет из детства)
BJORN
📍Пятницкая, 3/4с1
• стружка кабана и косули — уже второй ужин попадает в сердечко гостей
• нутрия и бобер в еловом дыму — само название и подача уже достойны внимания, мнение о вкусе всегда 50/50, кому-то очень нравится, кому-то нет
• вместо обожженной свеклы брали морковь с бузиной — и не оценили(
• некрасивый шоколадный пирог — идеальный! Можно больше ничего не писать?
• свекольно-шоколадные камни — сбалансированный десерт с классной подачей