Самой эффективной системой питания при заболеваниях кишечника – колите, синдроме избыточного бактериального роста (СИБР), синдроме раздраженного кишечника (СРК) – на сегодняшний день заслуженно считается ▶️ поэтапная Fodmap диета ◀️.
Суть диеты заключается в резком ограничении продуктов, которые содержат:
✅ лактозу
✅ фруктозу
✅ фруктаны
✅ галактаны
✅ сахарные спирты.
Эти углеводы вызывают брожение и рост патогенной флоры в кишечнике, что приводит к вздутию живота, боли в животе, расстройству стула 😵
На следующих этапах диеты продукты, содержащие перечисленные углеводы, постепенно вводятся обратно в меню под контролем врача-гастроэнтеролога. В результате пациент получает индивидуальный рацион, который включает в себя только не вызывающие неприятных симптомов продукты.
❗️Главный принцип такой диеты – этапность.
⭐️ Этап 1. Исключение запрещенных продуктов
Полное исключение из рациона продуктов, богатых веществами FODMAP
(📝 перечень запрещенных 🚫 и разрешенных 👍 продуктов будет опубликован в следующем посте).
Обычно такой диеты необходимо придерживаться в течение 3-6 недель 📅. Однако при правильном подборе лечебной диеты и ее неукоснительном соблюдении улучшение самочувствия может наступить уже на первой неделе.
⭐️ Этап 2. Расширение диеты
❗️Это наиболее важный этап диетотерапии.
Когда на фоне диетотерапии симптомы заболевания исчезнут или значительно уменьшатся, лечащий врач примет решение о переходе ко второму этапу диеты. На этом этапе в рацион будут постепенно вводиться продукты с высоким содержанием веществ FODMAP.
⭐️ Этап 3. Индивидуализация рациона
Конечным результатом диеты является персонально подобранный рацион, исключающий только те FODMAP продукты, которые вызывают появление симптомов. Это:
✅ позволяет сохранить пищевое разнообразие пациента
✅ препятствует «избегающему» поведению в обычной жизни (например, отказу от посещения кафе и ресторанов из-за опасения съесть что-то «не то»).
Записаться на прием к врачу-гастроэнтерологу в Клинику Здоровья Исток можно по телефону 📞: +7 (495) 597-73-00.
Наш адрес 📍: Звенигород, ул. Комарова, д. 10.