«Союзкрахмал» совместно с федеральным журналом «Агробизнес» подвели итоги рейтинга компаний отрасли глубокой переработки зерна*. В рейтинге представлено 24 российские компании, которые занимаются глубокой переработкой растительного сырья: пшеницы, кукурузы и картофеля. В лидерах оказалось несколько предприятий, среди которых – «БиоТех Росва».
Согласно данным ассоциации «Союзкрахмал», возглавляет рейтинг по мощности переработки сырья компания «Каргилл». За ним идет «Амилко». Тройку лидеров замыкает компания «БиоТех Росва» —предприятие, расположенное в Калужской области.
Компании ранжированы по двум критериям: мощности переработки сырья и прибыли.
Предприятие нового формата
«Биотех Росва» — молодое, инновационное и уникальное в масштабах России предприятие по глубокой переработке пшеницы. Расположено в Калужской области на территории индустриального парка Росва общей площадью 200 000 кв.м.
Предприятие основано в 2011 году. Инициатором и собственником проекта является доктор экономических наук, профессор Лев Черной, который возглавляет Институт перспективных научных исследований при Отделении общественных наук РАН.
«БиоТех Росва»– это воплощение перерабатывающего производства XXI века, основанного на применении инновационного оборудования и передовых технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам, в то время как архитектурное решение выполнено таким образом, чтобы обеспечить максимально эффективную организацию автоматизированного процесса производства», – отмечается на сайте компании.
Уникальные продукты для российского рынка
«БиоТех Росва» – единственное в России предприятие, изготавливающее из пшеницы сорбитол, моногидрат глюкозы, специальный глюкозно-фруктозный сироп.
Кроме того, в производственную линейку предприятия также входят глютен и крахмал. Пшеничный крахмал – одно из вспомогательных веществ, которое используют в производстве бумаги и картона.
Предприятие обеспечивает переработку до 250 тыс. т. пшеницы ежегодно с производством на ее основе 18 тыс. т. клейковины, 20 тыс.т. крахмала, 90 тыс. т. КФС-55, 5 тыс.т. моногидрата глюкозы, 40 тыс.т. сорбитола и 90 тыс.т. кормовых добавок.
За пять лет работы компания реализовала товаров на 2,5 млрд. рублей*. В «БиоТех Росва» включает более 300 сотрудников. Процессы на предприятии экологически чистые, практически безотходные и энергоэффективные.
Пионеры в своем деле
У компании амбициозные планы — довести объем пашни до 80 тыс. га, а также стать пионерами в части перехода отечественной экономики от сырьевой к перерабатывающей и высокотехнологичной в своем сегменте.
«Наша сверхзадача — создание социально ответственного бизнес-кластера, основу которого составляет крупное производство, дающее импульс к развитию сельского хозяйства и малого бизнеса».
Санкционная политика со стороны западных стран отразилась на деятельности предприятия. Как и многие другие промышленники, «БиоТех Росва» столкнулось со снижением объемов экспортируемой продукции и необходимостью выстраивать новые логистические цепочки. При этом компании удалось сохранить взаимодействие со странами СНГ. Основатель проекта Лев Черной также отмечает, что компания отвечает всем запросам российской экономики: инновации, импортозамещение по пищевому сырью и добавкам, новые рабочие места и продовольственная безопасность.
*Данные за 2022 год.