Мы всегда с радостью ждём гостей, хотим их удивить и вкусно накормить. Попробуйте приготовить вот такую запеканку. ПРОДУКТЫ : 2 большие картофелины, 400 г фарша любого, 2 средние луковицы, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 1 банка зелёного горошка, соль, перец по вкусу, растительное и сливочное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Картофель солим, отвариваем и разминаем в тугое пюре. В отдельной посуде тушим фарш на растительном масле , к нему добавляем соль ,перец, любые специи, можно добавить рубленую зелень. После того как всё у нас приготовилось, обмазываем форму сливочным маслом, и выкладываем в неё картофельное пюре. На пюре выложить фарш, и сверху посыпаем зелёным горошком. Взбиваем яйца с молоком, немножко подсаливаем и заливаем нашу запеканку. Присыпаем зеленью петрушки и ставим в духовку 200°с на 20-30 минут.