Сальваторе Романо из Сицилии живёт в Белгороде уже несколько лет. Он открыл здесь свою пиццерию и успешно ведёт бизнес. Удивительно, но регулярные обстрелы прифронтового региона не только не заставляют его уехать. Наоборот, он наотрез отказывается от этого, говорит, что свою дальнейшую жизнь хочет связать с Россией.
Как в красивой сказке
Иностранца в Белгород привела большая любовь. Со своей будущей женой Юлией сицилийский кулинар познакомился в Дубае, где он работал управляющим в международной сети отелей, пишет MSK1.RU. Чувства были настолько сильны, что Сальваторе решил переехать к любимой в Белгород. Это произошло три года назад.
Они прилетели навестить родных девушки, но из-за пандемии застряли в Белгородской области. А после её окончания уже не захотели никуда уезжать.
В Белгороде Сальваторе ходил по разным итальянским ресторанам и пиццериям, но нигде не видел шеф-повара из Италии. Тогда он решил это изменить. И через год после своего переезда открыл своё собственное заведение общественного питания.
Сальваторе давно работает в сфере гостеприимства. Кулинария - это страсть и стиль жизни. Учился готовить у поваров - обладателей "Звёзд Мишлен". Участвовал в паре кулинарных шоу на TV. И открыл несколько ресторанов по всему миру,
- рассказывала Юлия в социальных сетях.
Всеми делами в пиццерии Сальваторе занимается вместе со своей супругой. Пространство в заведении устроено так, что гости могут видеть, как итальянец готовит свои коронные блюда, замешивает тесто.
Сицилийского кулинара многие знают и любят. И, видимо, не случайно: он не скрывается за противнями и сковородками, а сам нередко выходит пообщаться к посетителям, угощает их кофе и даже поёт. Не мешает этому и языковой барьер: хоть Сальваторе так и не выучил русский язык, но с посетителями он общается на немецком, итальянской и английском. Местные жители часто приносят ему подарки, угощают домашними блюдами, например, пирожками.
Под обстрелами
Сейчас пара живёт в Белгороде, но в 2022 году, когда началась специальная военная операция, они были в Шебекино, одном из самых близких к границе с Украиной городов Белгородской области. Там живут родители супруги Сальваторе. Даже когда их дочь обосновалась в областном центре, они отказались уезжать из своего дома, где прожили 60 лет.
Накануне Нового года, 30 декабря 2023, Сальваторе вместе со своей женой были в Белгороде. В тот день, напомним, ВСУ атаковали город двумя ракетами "Ольха" в запрещённом кассетном снаряжении, а также реактивными снарядами РСЗО Vampire чешского производства. Средства ПВО перехватили ракеты и большую часть реактивных снарядов. Однако несколько части от сбитых ракет попали по Белгороду. Погибли 25 человека, более ста горожан пострадали.
Многие тогда решили покинуть Белгород, но не Сальваторе. По его словам, это не первое место, где он слышит звуки взрывов. Итальянец рассказал, что ему доводилось сталкиваться с этим и раньше: в Кувейте, Ливане, на Шри-Ланке.
Мы живём в трёх минутах отсюда. Иногда что-то слышим ночью или днём, когда находимся дома. Но я не боюсь,
- говорить Сальваторе. Тем не менее, укрытие в пиццерии всё же есть, к счастью, использовать его пока не приходилось.
На вопрос, планирует ли пара переехать в Италию, Сальваторе и Юлия однозначно отвечают – нет. Свою дальнейшую жизнь они планируют связать с Белгородом. Здесь – их дом.