Чем ближе мы к финалу, тем короче выпуски. Что же придумают для увеличения тайминга? Будет ли до набор?
Очень хочется видеть больше закулисья или рабочих моментов.
В пятый выпуск врываемся мощно! Подводка к заданию 🔝
«Сегодня вы будете жечь только корочку, остальное должно быть мягким и нежным.»
Сказал Ренат в костюме пожарника с огнетушителем, то есть с баллоном взбитых сливок.
Первое задание
Баскский чизкейк
Главное отличие испанского десерта от нью-йоркского, отсутствие песочной основы и румяная корочка сверху. И главный ингредиент сыр Филадельфия.
Старт!
Ну идут ему такие эмоции! И смотрится весело🤣
Кэнди знает, что делать и берет всю филадельфию. Так как этот сыр подходит идеально!
Задание также идеально подходит для Кати.
«Я умею, чтобы внутри было сыро, а сверху горело.» - Катя.
Уже сильно заметно как пространства стало больше из-за выбывших участников.
Обход участников
Анна, делает тесто с малиной, Ринат намекает на чёрный конверт.
Несмотря на не приязнь к Миле, Candy подсказывает ей технологию чизкейка.
Ольга Вашурина очень переживает за Дениса и останавливает его готовку для предотвращения ошибок. И заставляет переделать замес. Слишком много парню внимания? Но как я и говорила, из этой истории выжмут максимум.
Оле бракуют бисквит, а сыра больше нет. Она берёт другой, но на выходе получается то же самое месиво. Тогда решает остановиться на первом варианте.
Слюновыделяющие ароматы так и летают по всей кухне, но у Милы чизкейк начинает кипеть.
«Ты суп сварила? У тебя он кипит.» - Candy.
Странно, еще в прошлом выпуске она хотела отправить Милу домой, а тут она чуть ли не наставник. Что могло поспособствовать такой смене роли?
Мало! Мало мы знаем о жизни участников на шоу!
У Анны такие же проблемы. И снова доп. история. А как известно о ком рассказывают всё больше, с тем и попрощаются. Сегодня уйдет она?? Посмотрим.
В её городе есть заброшенный хлебокомбинат.
«Как так, что в городе нет хлебокомбината, для меня это очень важно. Я хочу это всё восстановить, хочу чтобы там была жизнь. Если выиграю миллион вложу его в реконструкцию.»
Довольно интересная цель. У неё бы получилось руководить там.
У Ольги вроде сгорел чиз, но ничего уже не изменить.
«Подбегаю, а он чёрный...»
У Натальи то же большие проблемы.
«Меня сбил Ренат и я добавила больше сыра и меньше сахара.»
участники ликуют:
«Наталья получила своё, карма существует.» - Ольга.
«Вероятно чёрная метка сегодня у Натальи.» - Роман.
Сама она винит Рената за его подсказку и себя за то, что его послушала.
Дегустация
Все креативят как могут.
Но до дегустации допускают через вибро платформу!
1. Ольга. Тест пройден! По виду и вкусу очень близко к итальянскому оригиналу. Ренат аплодирует.
2. Анна. Брак. Оно просто не пропеклось и когда Ренат взял его, оно растеклось и вытекло на стол.
3. Наталья.
«Кошачий лоток» - Ренат.
Все участники снова ликуют, а Наталья расстроена.
«Я привыкла быть лучшей»
«Сегодня я торжественно передам чёрную метку Наталье» - Катя.
«Да, Наталье пора домой.» - Денис.
4. Роман. Тест пройден, но не похоже на итальянский оригинал. Слишком сладко. Сыра мало.
5. Катя. В своём декоре она использовала карамель. Судя по опыту, судьи могут перепутать с работой Натальи. Также они отмечают, что к середина не сырая.
«Ну надо же, где не надо у меня сырое, А где надо у меня готовая.» - Катя.
Судьям не понятен сыр который больше похож на творог. В общей сложности изделие получает 3.
Странно, карамель готовила Наталья, но в своей работе не использовала. Отдала Кате?
6. Денис. Сыра мало. Он сделал сердечко из черники для Ольги, но она думает, что это изделие готовила готовила девушка...
7. Настя. Сочно, нежно, похож на сладкий омлет или пудинг.
«Ну круто же, в одном десерте и омлет и пудинг! Где вы ещё такое попробуете?
8. Мила. Чиз подгорел с обоих сторон. Это брак и к дегустации не допускается.
«С таким изделием претендовать на звание Мастера кондитера, точно не нужно.» - Ренат.
9. Кристина. Сыр чувствуется, изделие на 4 +.
«Я чувствую себя победителем.» - Кристина.
10. Candy. Чиз очень сырный и нежный.
Победителем первого испытания
Выбирают Олю! И все в недоумении. Как такая вкуснятина получилась из того месива? И она получает 10 доп. минут.
Победителем среди брака
Выбирают Анну. И она лишается миксера.
Оля уже настроена отдать Анне свои 10 минут.
Очень быстро прошло первое испытание. Буквально за 23 минуты.
Второе испытание
Аплодирую стоя! Нести полные вёдра молока и ничего не пролить!
Участники складывают 2+2. Оля + молоко = торт Молочная девочка.
Наталья не знакома с этим тортом. Неужели у неё и тут будет провал и она покинет шоу?
Молочная девочка прошла к нам из Германии, но там торт называют Русским😑
Рецепт печатали еще в 60е в СССР. После перестройки, мигранты из России привезли в Германию сгущёнку и рецепты тортов.
Сегодня торт будет для свадебного организатора, а лучший поедет на девичник.
- необходимо добавить перчинки или розмарин, или базиилик.
- Торт должен быть в виде любимой игрушки невесты.
Старт!
Наталья последняя на фудгорке и Ренат вручает ей ананас.
Анне везет, для замеса теста, ей не особо то и нужен миксер.
«Его можно замешать даже ложкой»
В готовке не без приколов, и у Насти проливается крем.
Обход участников
У Милы будет начинка из имбиря и лимона.
Наталья тоже использует имбирь.
«Вы стырили идею у Милы?» - Ренат.
Но так как у неё есть ещё ананас, подкидывают идею замешать с ним имбирь.
Никогда не пробовала такое. Было бы интересно.
Ренат меняет тактику и максимально с заботой верит в Анну.
Возле Дениса всегда что-то происходит. Ренат уже почти добавил паприку в его крем, но Ольга успела остановить этот беспредел.
Кристина делает клубнику с базиликом.
Базилик вообще универсален в применении! В горячее, в чай, в торт!
Оля добавляет порошок с васаби.
У Ромы розмарин. И он уже моделирует торт.
У Натальи очень впечатляющее скульптурирование.
Начинки максимально разные. Посмотрим что у кого будет.
Дегустация
1. Мила. Эффект вау есть! Аромат есть! Вкус есть! Её торт вернул испанца в детство! Судьи
2. Ольга. Вау, сухо, специя есть, вкус не очень.
3. Настя. Вау, специя есть, крем не очень.
4. Анна. Форма не соответствует. Вау нет, крем идеален, специи нет.
5. Наталья. Вау нет, вкус слабый. И это пока худшая начинка.
6. Рома. Вау есть, специя есть, вкус есть.
«Убил нас своим вкусом!» - Ренат.
7. Катя. Вау есть, вкус плотноват, специи нет.
8. Денис. Вау есть, вкус нет. Переборщил с сыром.
А Ольга предупреждала его на счет сыра.
9. Candy. Вау нет, вкус нет, специи нет
10. Кристина. Вау есть, сухо, специя есть.
Победитель
Отличников всего трое: Мила, Кристина, Рома. Выбирают Милу!
«Такой талант! Такой потенциал!» - Эксперт, на счет Милы.
«Мила нас всех тут рвёт, как маленьких деток!» - Катя.
«Она такими темпами всех перегонит.» - Наталья.
«Мила уникальная девочка.» - Кристина.
Круто видеть как он растёт и становится серьёзным соперником.
Аутсайдеры
Наталья, Кенди, Динис, Анна.
Ренат называет Наталью, она просит у него шанс. И она всё таки проходит дальше. И он просит её поддержать.
На самом деле он не хотел её называть. Это было сделано для встряски. Она психологически загнала себя в угол и начинает сдавать позиции.
Покидает проект Денис...
Ну а это был кондитер, построй свой торт любви.
А вторая на вылет, Анна.
Определилась тройка лидеров:
Кристина: 2
Ольга: 2
Мила: 2
Наталья: 1
Аня (Candy): 1
Катя: 1
Анна: 1
На этом всё!